1001 EDA

Вкусная творожная запеканка без яиц

Творожная запеканка без яицТворог – один и древнейших кисломолочных продуктов. Диетологи рекомендуют его больным и здоровым, детям и беременным женщинам. Еще в первом веке  н.э. творог называли желательной пищей  как для богатых, так и для бедных.

Удивительно, но слова «творог « и «сыр»стали разделять в русском языке только недавно. До сих пор сырники, а не творожники. Хотя делают их как раз и творога…

Для того, чтобы приготовить творожную запеканку без яиц, вам понадобится:

творог – 200 г
сметана – 200 г
курага – 200 г
мука рисовая – полстакана
масло оливковое – 1 ст. л
сода – на кончике ножа

Как приготовить творожную запеканку:

1. Смешайте творог, оливковое масло, сметану, соду, гашеную уксусом и рисовую муку.
2. Крупно порежьте курагу, добавьте ее в тесто. Хорошо размешайте.
3. Духовку разогрейте до 180 С. Форму выстелите бумагой. Выложите тесто. Выпекайте 45 мин.
Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 22

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Надюша, лучше все-таки обычную, кукурузная немного тяжелее. Рисовая мука, практически крахмал, легкая, липкая. она считается полезнее обычной, глютена там нет, что ли.

Да, соглашусь с Любой: кукурузная мука действительно тяжёлая, знаем по “горькому” опыту экспериментов,,,,

Согласна с Оксаной – кухня – место для творчества.

Чем частенько бывают недовольны мужчины: им не творчество подавай, а скорее пож…., в смысле поесть…

Без яиц не пробовала запеканку, спасибо.

Всеми с детства любимая творожная запеканка.

В такую запеканку, если не добавляю яйца, кладу манку. Она обладает хорошими склеивающими свойствами и не утяжеляет тесто.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю