Довелось нам с семьёй в этом году отдохнуть в санатории прекрасного города Железноводска и там на завтрак (а кормили там просто на убой), в некоторые из дней была вкуснючая запеканка, которую наша дочь 7 месяцев от роду уплетала за обе щечки.
Вернувшись домой, я думала-гадала и методом проб и ошибок смогла приблизительно воспроизвести ту вкусняшку.
Особенно ценно, что готовится Творожно-манная запеканка на пару, а значит её смогут оценитть и те, кто придерживается правильного питания. Насколько калорийно – не берусь судить – я слишком далека от подсчёта калорий. Вариаций – сотни и, думаю, каждый сможет на основе этого рецепта вывести свой собственный вариант.
- творог (я использую детский творожок классический) – 200 г
- крупа манная – 2 ст.ложки ( у меня с горочкой)
- яйца С1 – 1 шт.
- сахар – 1,5 ст.л.
- ванилин
- соль
- масло сливочное для смазывания
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 25мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
В миске смешиваем творог с яйцом, сахаром, щепоткой соли, манкой и ванилином. можно взбить миксером, можно венчиком – я делала и так, и эдак – разницы не заметно. Главное, что бы всё перемешалось и объединилось в однородную массу.
У меня – пластиковый контейнер на 0,5 л
Вкусно и оооочень просто!! Пять минут на замесить, в мультиварку поставил и спокойно можно заваривать чай, будить и переодевать деток.
Питательно, вкусно, смею предположить что еще и полезно!)))
Буду рада, если понравится и вам такая легкая вариация завтрака!))
Приятного аппетита!
Отправка данных
Да, именно такими запеканками кормили детей и взрослых и много лет назад в садиках, в школах, в санаториях) Видно, что и сейчас она не потеряла своей значимости. Еще одно подтверждение того, что и из простых, доступных продуктов, можно приготовить подобную вкусняшку – вкусную и полезную. Спасибо за напоминание. Обязательно приготовлю.
Спапсибо большое Вам!!! была рада напомнить вкусняшку))
Отличная ПП запеканка.
Спасибо за доброе слово))
Отличная запеканка! Ведь не зря гласит пословица:”Новое – это забытое старое”.Так и в этом случае. Вспомнился этот рецепт приготовления запеканки. Готовила моя тетя. И все дети(свои и соседские) с таким аппетитом налегали на такую кашку. Действительно, вкусная! А еще сверху и сахаром посыпали (для сладкоежек).
Готовлю такую запеканку, очень вкусно. Можно добавить изюм или нарезанную курагу.
Да, безусловно!!! поэтому и говорю, что на базе этой запеканки можно придумать сотни вариаций))
Как и обещала – использовала рецепт автора. Только добавила в запеканку порезанные финики – это очень вкусно. Люблю класть в запеканки изюм или финики. Спасибо за напоминание еще раз.
Спасибо за прекрасный фотоотчет!! была рада напомнить вкус детства!))) Финики я тоже люблю, но дочке пока рано, наверно,,, ей 1,2года еще только)) поэтому финики пока в прикуску с чаем у меня)))
,