Творожные рогалики с маком: пошагово с фото

Количество порций: 12 шт.

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить творожные рогалики с маком, вам понадобится:

• творог – 200 г
• масло сливочное – 150 г
• сахар – 100 г
• мука – 300 г
• яйцо – 1 шт.
• сода – 0,5 ч.л.
• соль – щепотка
• мак – по вкусу
• молоко – 3 ст.л.
• сахар – 1 ч.л.

Как приготовить творожные рогалики с маком

Шаг № 1:

Смешать творог с мягким маслом, сахаром, солью. Добавить яйцо. Хорошо всё размешать.

Шаг № 2:

Добавить муку и соду (разрыхлитель).
Муку добавляйте частями, может потребоваться чуть меньше или больше, в пределах четверти стакана.

Шаг № 3:

Замесите тесто. Должно получиться мягкое, податливое. Долго не месите, затянется, будет жестким после выпечки.
Тесто убрать в холодильник на 20 минут.

Шаг № 4:

Тесто раскатать в круг.
Разрезать на 12 секторов.

Шаг № 5:

Скрутить в небольшие рогалики.

Шаг № 6:

В чашке смешать молоко с сахаром и подогреть в микроволновке.
Подготовленные рогалики уложить на противень, смазанный маслом.
Смазать рогалики молоком и посыпать маком.
Ставим выпекаться в нагретую духовку при 160 градусах, на 25-30 минут (смотрите по своей духовке).

Шаг № 7:

Готовые рогалики буду равномерно румяные.

Кристина опубликовал(а) 122 рецептов!

Рекомендации для вас

Брусничный рогалик с молочным чаем

Круассаны ленивые

Рогалики с мармеладом: 3 варианта

Вкусные и быстрые рогалики на сметане и смальце