Творожный пирог с бананом и клубникой: пошагово с фото

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить творожный пирог с бананом и клубникой, вам понадобится:

• мука — 200 г
• яйцо — 1 шт.
• желток – 1 шт.
• масло сливочное — 85 г
• сахар — 130 г
• какао — 2 ст. л.
• творог (18%) — 380 г
• сметана (20%) — 75 г
• банан — 1 шт.
• клубника – 120 г

Как приготовить творожный пирог с бананом и клубникой.

Шаг № 1:

Сливочное масло растапливаем и перемешиваем с 50 граммами сахара.

Шаг № 2:

Вливаем желток и добавляем какао, перемешиваем.

Шаг № 3:

Добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто.

Шаг № 4:

Формируем шар, обматываем пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 15 минут.

Шаг № 5:

Творог, яйцо, оставшийся сахар, сметану и банан взбиваем в блендере. Клубнику очищаем, промываем, нарезаем кубиками и смешиваем с творожной массой.

Шаг № 6:

Достаем тесто из морозильной камеры, раскатываем его и укладываем в форму, делаем бортики. Корж протыкаем вилкой.

Шаг № 7:

Выливаем сверху творожную начинку и отправляем запекаться при температуре 180 градусов на 60 минут.

Алёна опубликовал(а) 201 рецептов!

Рекомендации для вас

Пирог с творогом и малиной для дня всех влюбленных

Вкусный вишневый пирог

Галеты с отрубями, фисташками и малиной

Галета с малиной