Эти мои домашние постные лепешки-лаваши можно отнести к вегетарианским блюдам. Очень часто я готовлю их в пост или тогда, когда хочу в них что-то «завернуть». Мои дети называют их «лепешками-чипсами». Но, это их право. Я же могу употреблять их вместо хлеба с супчиком, а когда сильно хочется, то использую вместо лаваша, так как если сделать их совсем тонкими, то в них легко можно завернуть все, что вам захочется.
Готовить Вегетарианские лепешки на воде можно на сухой сковороде или в духовке – это как вам удобнее. Я чаще пеку на сковороде. Потребуется всего 3 простых ингредиента, которые всегда есть под рукой на любой кухне.