Я очень люблю сажать у себя на участке разные пряные травки. Выращивая их, я с таким же удовольствием добавляю их во многие блюда. А в такие холодные года, как нынешний, когда нет ещё на участке ничего своего кроме этих самых травок, то из них можно приготовить очень вкусный витаминный салатик, который не только полезен, но и вкусен.
Для этого замечательного салатика годятся практически все травки, которые у вас есть на момент его приготовления, и редиска, которая одна из первых вызревает на огороде.
- редис – 200 г
- зелень (петрушка, укроп, кинза, салат) – 4 пучка
- лук зелёный – 1 шт.
- мята – 1 веточка
- сметана -2-3 ст.л.
- чеснок – по вкусу
- соль
- перец чёрный – по вкусу
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 15мин.
Общее время приготовления: 35мин.
Количество порций: 2-3
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Всю зелень хорошо помыть, откинуть на дуршлаг или промокнуть салфеткой, чтобы избавиться от лишней воды.
Приятного аппетита.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ВИТАМИННЫЙ САЛАТ БУКЕТ ТРАВОК
Добавлю, что этот салат можно подстраивать под то, что из травок у вас есть на данный момент. У меня было то, что вы видите выше. Кстати, мятой можно не просто украсить салат, но и добавить её в него вместе с другими травками. А сметану заменить майонезом – это не менее вкусно, хотя, может быть, менее полезно.
Экспериментируйте.
Отправка данных
Спасибо, дорогая моя, рада, что понравилось.
это хороший салат
Интересный здоровый салатик. К редиске в целом равнодушна, а муж любит. Попробую такое сочетание, люблю много травы
Марина, я тоже не большая поклонница редиски, а вот старший сын ее очень любит. Кому – что…