Самостоятельно приготовить оригинальное мороженое проще, чем думается. Для этого не нужно много времени, да и ингредиенты достаточно простые.
Чтобы приготовить вкусное мексиканское мороженое нам понадобится:
кокосовое молоко – 1 б.
коровье молоко – стакан и ¼
манго – 1 шт.
ванилин
рис – 1 ст.
сгущенное молоко – 1 б.
вода – 2 ст.
соль
Способ приготовления вкусного мексиканского мороженого:
1. Взбить вместе кокосовое и коровье молоко. Добавить ванилин, рис, поставить на огонь, варить, пока рис не станет готов.
2. Добавить воду и сгущенку, немного посолить.
3. Почистить манго, порезать его мелкими дольками.
4. Прибавить манго к остальной смеси, разлить все в формочки для мороженого, заморозить в течение 24-48 часов.
Отправка данных
Интересный рецепт, надо попробовать.
Я как название рецепта увидела, подумала, что это мороженое с перцем. У меня мексиканская кухня с чем-то жутко острым ассоциируется.
класс! к лету готовы
Первый раз читаю рецепт такого способа приготовления мороженого, в состав которого бы входил рис.Согласна, что приготовив такое мороженое, нужно разлить в формочки и отправить в холодильник на 24 часа. А не много ли времени? Обычно за 5 – 6 часов получается мороженое. И еще его же нужно периодически помешивать. Как в этом случае?
Может быть это больше как сладкий лед?
Кокосовое молоко у нас не продают к сожалению.
Необычный рецепт , возьму на заметку !