Мой старший сын просто обожает эти булочки, для него вкуснее просто нет!!!
Я и сама с детства их люблю! Не так много в наше время было любимых лакомств. Купит мама булочку, я обкусаю по кругу тесто, а потом серединкой наслаждаюсь! Ммммммм – вот это лакомство было самое-самое вкусное, наверное!!!
Булочка-сметанник, приготовленная дома – это мечта для любителей этой булки! Теперь и булок будет больше, и начинки в таком количестве, как захочется, она покроет большую часть булки, и сметанник будет правильным!!!
- ДЛЯ ТЕСТА:
- мука – 5-6 ст.
- молоко – 1 ст.
- яйцо – 3 шт. + 1 шт.
- сахар – 0,5 ст.
- масло сливочное – 130 г
- соль – 0,25 ч.л.
- дрожжи сухие – 20 г
- ДЛЯ НАЧИНКИ:
- сметана – 9 ст.л.
- масло сливочное – 3 ст.л.
- мука – 1 ст.л.
- сахар – 0,5 ст.
- ванилин
Время подготовки: 3ч. 00мин.
Время приготовления: 25мин.
Общее время приготовления: 3ч. 25мин.
Количество порций: 12-14
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Смешиваем сметану, сахар , ванилин, муку и растопленное сливочное масло.
ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ СМЕТАННИКИ
Выпекаются булочки при 200° 15-20 минут. Пусть немного остынут, и можно радовать себя и любимых сластён этими вкуснющими булочками-сметанниками с молочком, чаем или другим напитком!
Приятного вам аппетита!
Отправка данных
Классные булочки, почти ватрушки.