Раньше меня саму немного смущало, когда я говорила, “испекла на пару”, так как многим надо было объяснять, как это я делала. Сейчас же этим уже не удивить, и многие знают, что “выпечка” на пару – это очень удобно, быстро и не менее вкусно, чем выпечка из обычных духовок. А если учесть, что почти у всех сейчас есть помощницы – мультиварки, так это вообще находка.
Маффины с начинками из ягод или фруктов – это то, что я часто готовлю в мультиварке на пару. Вкусные маффины с бананом на пару – мой очередной рецепт, который я сама очень люблю, как готовить, так и баловать им своих родных и друзей, и себя, конечно.
Готовится очень просто и достаточно быстро, из доступных ингредиентов.

молоко топленое – 100 мл
мука – 1 стакан (200 мл)
яйца – 1 шт.
сахар – 150 г
разрыхлитель для теста – 1 пакетик
какао – 1 ст. л.
сахар ванильный – 1 пакетик (если есть)
пудра сахарная
банан

Количество порций: не определено

Калорийность: Высококалорийный

Как видим, все достаточно просто. Особенно такая выпечка актуальна жарким летом, когда не хочется лишний раз включать духовку. НО, ведь и летом нам хочется вкусненькой домашней выпечки с чаем, кофе, компотом, а такие маффины как раз в тему.
Всем удачных блюд и делитесь ими с нами.