Вкусные маринованные огурчики

10.07.2016

Вкусные маринованые огурчики

Личные впечатления о рецепте:

Огурчики закрываем вместе с мамой по разным рецептам? и огурцы разных размеров. Но для меня этот рецепт самый вкусный, вот и хочу им поделиться с вами, приготовьте и попробуйте, вам понравится.

Чтобы приготовить вкусные маринованные огурчики, вам понадобится:
Ингредиенты
  • огурцы (небольшие)
  • соль
  • сахар
  • перец душистый
  • перец черный горошком
  • лист лавровый
  • укроп
  • листья хрена
  • морковь
  • лук репчатый
  • перец салатный
  • перец острый
  • уксус

Количество порций: 16

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить вкусные маринованные огурчики.
Пошаговое приготовление
Моем и стерилизуем литровые банки и кипятим крышки. Огурцы моем и оставляем на 1 час в холодной воде. На дно банки кладем нарезанный укроп и хрен, пару колец лука, пару колец моркови, салатный перец и острый перец 0 тоже по паре колечек. Затем кладем по одному лавровому листику, зубчик чеснока, нарезанный на кусочки, 3 шт. душистого и 5 горошин черного перца, 3 ст.л. сахара и 2 ч.л. соли и доверху заполняем огурцами. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 15 минут, затем сливаем, кипятим, заливаем 50 мл уксуса и горячий рассол, закатываем, переворачиваем и укутываем.

Приятного аппетита!


Совет к рецепту:
Вкусные маринованные огурчики
«Чтобы малосольные огурчики быстрее промариновались, готовлю такой маринад - пряности для моркови по-корейски смешиваю с измельченным чесноком и зеленью укропа, соевым соусом, растительным маслом, яблочным уксусом и сахаром. Все ингредиенты беру в произвольном количестве.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Вкусные маринованные огурчики
Страница 2 из 2 1 2
  1. Ох, огурчики, аппетитные! Глядя на них захотелось салата “Оливье”.

  2. Какие аппетитные огурчики- прелесть.

  3. Готовил Денис по вашему рецепту. Очень хорошие получились огурчики.

  4. Когда я делаю рассол потом кипячю – банки плохо стоят, мутнеют, а когда делаю каждый раз новый кипяток затем специи, и обязательно пол таблетки аспирина, то огурчики хорошо хранятся. Но все равно попробую в этом году и ваш вариант. Скорее бы лето и сезон овощей!

  5. Рецепт сохраню, попробую приготовить.

Страница 2 из 2 1 2

X