Вкусный ягодный пирог к чаю: пошагово с фото
Вкусный, нежный, воздушный, ароматный, восхитительный ягодный пирог. Я приготовила его с чёрной смородиной, а вы можете поэкспериментировать и взять те ягоды, которые больше любите, или те, что имеются у вас под рукой. А ещё можно приготовить этот вкусный ягодный пирог к чаю с яблоками или грушами, тогда он станет уже не ягодным, но останется очень вкусным.
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить вкусный ягодный пирог к чаю, вам понадобится:
- смородина черная – 300 г
- мука пшеничная – 250 г
- яйцо – 2 шт.
- масло сливочное – 100 г
- молоко – 50 мл
- разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- сахар – 150 г
- соль – щепотка
- пудра сахарная
Как приготовить вкусный ягодный пирог к чаю.
Шаг № 1:
Смешать муку, разрыхлитель для теста и соль.
Шаг № 2:
В отдельной миске взбить яйца с сахаром. Добавить молоко и растопленное сливочное масло. Вновь взбить до однородности.
Шаг № 3:
В яично-масляную смесь добавить муку небольшими порциями, хорошо перемешивая при этом. Тесто должно получиться однородным, без комочков.
Шаг № 4:
Ягоды смородины перебрать. Промыть. Просушить.
Шаг № 5:
Форму для выпечки застелить пекарской бумагой. Смазать её маслом. Выложить тесто. Сверху на тесто выложить ягоды.
Шаг № 6:
Присыпать ягоды сахарной пудрой.
Шаг № 7:
Выпекать пирог при 180 градусах 40 минут.
Шаг № 8:
Готовый пирог остудить.
Вынуть из формы.
Разрезать на порционные кусочки.
Можно посыпать сахарной пудрой.
Вынуть из формы.
Разрезать на порционные кусочки.
Можно посыпать сахарной пудрой.
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Ароматный и вкусный пирог несомненно.
Спасибо,Кристина!
Спасибо, Инн, неплохо, но смородина закончилась -1, 2 -не моя ягода в пирогах, а вот пошла вишня и думаю, будет не менее вкусно.
Роль,я пробовала печь такой пирог с черновой,а ещё с яблоками -всем нравится.Думаю ,что с вишней тоже будет хорошо!
Ой,Олечка, хотела написать Оль, а получилось Роль.Планшетник с ума сходит,пишет всё ,что ему вздумается.Только успевай исправлять ошибки.
О ещё одна опечатка с черникой
Замечательный пирожок не отказался б от кусочка с кампотиком.
У меня почему-то не особо получаются пироги с ягодами, а тут такая красотаааа :In-Love:
Восхитительный пирог с ягодками. Думаю ягоды можно заменить при желании на красную смородину или крыжовник.
Отличный рецепт, ягоды придадут сочность и кислинку.
И не только со смородиной можно приготовить пирог – вкусняшку! Не забываем о малине.Здесь в таком варианте приготовления найдутся свои почитатели.