Личные впечатления о рецепте:
Хотдоги бывают разные – «черные, белые, красные…»
С творогом и свежей огородной зеленью тоже отличный вариант!
Чтобы приготовить хот-дог с творогом и зеленью, вам понадобится:
Ингредиенты
- тесто дрожжевое или слоеное – 200 г
- творог – 1 ст.
- желток – 1-2 шт.
- зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить хот-дог с творогом и зеленью.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Творог (нужно взять наименее влажный), измельченную зелень и желток тщательно перемешиваем. Приправляем по вкусу солью-перцем и еще раз перемешиваем. Формируем из этой массы длинные колбаски.
Шаг № 2:
Тесто делим на части, раскатываем каждую в удлиненный прямоугольник, соразмерный ячейкам хот-дог-мейкера. Если тесто дрожжевое, то лучше раскатать его потоньше.
Кладем начинку на тесто.
Кладем начинку на тесто.
Шаг № 3:
Заворачиваем творог в тесто, защипываем. Поправляем форму наших «хот-догов» так, чтобы они были поменьше, чем ячейки прибора.
Шаг № 4:
Перекладываем их в разогретый и смазанный маслом прибор, закрываем крышку и печем, пока не прекратится интенсивное паровыделение. Если тесто растет слишком сильно и пытается выбраться через щели, лучше снять замыкающий фиксатор с ручек прибора и в следующей закладке уменьшить размер «хот-догов».
Шаг № 5:
Готовые “пирожки” вынимаем на блюдо, обрезаем «лохматушки» (это удобно делать ножницами) и подаем к столу.
Шаг № 6:
Приятного аппетита с хот-догами с творогом и зеленью!
Хрустящая корочка свежевыпеченных хот-догов приятно контрастирует с их мягкой ароматной начинкой.
Отправка данных
Замечательные хот – доги и приспособление супер.
Такая замечательная начинка! Отличный перекус получился!
Творог с зеленью-очень полезно и для детей и для взрослых.В таком виде и “великие нехочухи” творожок едят с удовольствием.
Теперь я тоже хочу такую форму для выпечки.
И я тоже подумываю прикупить форму.
Хот-доги замечательные, прибора такого нет, но можно как-нибудь иначе пожарить. Спасибо за идею вкусной и полезной начинки.
классная штучка!!! удобно и на пикник брать, и просто на перекус в прогулку (с детьми особенно) Спасибо и за рецепт, и идею)) пошла рыскать такой в продаже