Традиционно хот-дог делают в пышной мягкой булочке. Мы же предлагаем вам сделать хот-дог в лаваше. Получается удобный рулет, а внутрь можно положить много всякой вкуснятины.

Чтобы приготовить хот-дог в лаваше, понадобятся следующие ингредиенты (на 5 порций):

• лаваш (не тонкий)
• 5 длинных сосисок или 10 коротких
• 2 помидора
• 2 огурца
• кетчуп, майонез – по вкусу
• растительное масло для обжарки

Хот-дог в лаваше готовится следующим образом:

1. Поджарьте сосиски на растительном масле целиком, несколько раз переверните, чтобы образовалась равномерная поджаристая корочка.
2. Нарежьте огурцы и помидоры помельче, смешайте, слегка подсолите.
3. Лаваш должен быть размером примерно 20х30 см; если он больше, вырежьте нужную форму и промажьте лаваш сначала майонезом, а затем кетчупом.
4. Уложите на узкий край лаваша 1 или 2 сосиски (в зависимости от размера), немного салата из огурцов и помидоров и сверните лаваш рулетом.
5. Получившиеся хот-доги выложите на сковороду, в которой жарились сосиски, и обжарьте их с двух сторон до появления румяной корочки.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина