Всем кулинарам нашего сайта доброго времени суток.
Хочу представить на ваш суд свой рецепт яичницы. На завтраки часто готовлю яичницу с добавками и омлеты. Этот рецепт очень прост, но получается вкусно и немного по-новому. Блюдо сытное и ароматное – отличный вариант для плотного завтрака или полдника. Яичница с кукурузой вкусна и в горячем и в холодном виде. К ней можно подать томатный соус со свежей зеленью. Вместо копченой грудинки можно использовать ветчину, правда аромат будет немного отличаться.
Очень надеюсь, что рецепт вам понравится. Готовьте с удовольствием.
- яйца – 4 шт.
- грудинка копченая – 50 г
- лук репчатый – 0,5 шт.
- кукуруза консервированная – 2 ст.л.
- масло растительное – для жарки
- соль – по вкусу
- укроп – для украшения
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 15мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. Яйца разбить в пиалу и слегка взбить вилкой.
3. В сковороду влить немного растительного масла, выложить грудинку, немного обжарить.
4. Добавить нарезанный произвольно лук, жарить еще 2-3 минуты.
5. Затем влить чуть взбитые яйца, добавить кукурузу, посолить по вкусу, перемешать.
6. Жарить до готовности, примерно 5 минут.
7. При подаче посыпать укропом.
В это блюдо также можно добавить нарезанные помидоры или болгарский перец. Также к месту будет и свежая зелень петрушки или укропа. Такую яичницу можно приготовить не только на газовой плите, но и в мультиварке.
Приятного аппетита! Жду отзывов и дополнений.
Отправка данных
Отличное блюдо для разнообразия. Можно еще ломтики помидора добавить.
Какая прекрасная идея. Вот с добавлением кукурузы я яичницу не готовила. Обязательно попробю так. Считаю, что будет вкусно.
Светлана, спасибо. Обязательно попробуйте. Надеюсь вам понравится.
Грудинки совсем немножко, а остальное все желтенькое сочетание, нужно попробовать приготовить такую яичницу.
Грудинка жирноватая, я ее немного кладу. Спасибо.
Отличный вариант для завтрака. Получается сытно и питательно, то что нужно для начала рабочего дня.
Снежана, спасибо большое за комментарий.
Полноценный завтрак или ужин. Отличная идея добавления новых ингредиентов в яичницу. Надо приготовить новое блюдо.
Валентина, надеюсь вам понравится рецепт.
Кукурузу люблю абсолютно во всех блюдах.
Вкусно и сытно.Да и готовить просто)
Вкусная и сытная яичница
Для любителей кукурузы и не только.
Я практически всегда добавляю в яичницу замороженную кукурузу)