Как всегда мы голодные. Муж говорит хочу что-нибудь посерьезнее, да побыстрее. Что быстро готовится? Конечно яйца. А серьезное это, конечно, мясо. Вот и получилась яичница с фаршем.
Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал
Чтобы приготовить яичницу с поджаркой, вам понадобится:
6 яиц
1/2 ст. молока
100-150 гр фарш
1 средняя луковица
1 средняя морковь
масло для жарки
соль, перец
1/2 ст. молока
100-150 гр фарш
1 средняя луковица
1 средняя морковь
масло для жарки
соль, перец
Как приготовить яичницу с поджаркой.
Лук, морковь чистим. Лук режем мелкими кубиками, морковь трем на крупной терке. Лук, морковь, фарш обжариваем. Пока все обжаривается, разбиваем яйца и взбиваем с молоком. Яичную смесь вливаем на нашу обжарку, солим, перчим, накрываем крышкой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Гульназ
Рецепт опубликован 06.06.2015
Отправка данных
Получилось быстро и сытно!
Отличное, быстрое и вкусное блюдо!
Я тоже люблю такую яичницу с фаршем.
Рецепт быстрого приготовления. Для завтрака – в самый раз. Вместо перца добавила бы помидоры. Так вкуснее.
Быстро, вкусно, сытный завтрак. Что касается перца – это дело вкуса, тут он не главный.Заряд на день получен!