В нашей семье эта закуска всегда уходит “на ура”. На вкус получается как гамбургер. Хотя не знаю, это лично мое мнение.
Количество порций: -
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: -
помидоры
чеснок
укроп
майонез
соль
масло подсолнечное
1. Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 1 см. На 30 минут оставляем в подсоленной воде. После этого откидываем на дуршлаг. Жарим их с обеих сторон до золотистого цвета.
2. Готовим соус из майонеза, раздавленного чеснока и нашинкованного укропа.
3. Помидоры режем на тонкие кольца. Они должны бить размером с баклажаны.
4. Собираем башню: баклажан, соус, помидор, баклажан, соус, помидор, баклажан, соус и помидор.
Приятного аппетита.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Shahnoza
Рецепт опубликован 23.01.2016
Отправка данных
Летом часто готовим такую закуску. Очень вкусно!
Только помидоры тоже прижариваем, вкуснее.
Замечательная закусока. Осталось дождаться лета. Спасибо.
Вкуснятина!
Беспроигрышный вариант приготовления закуски из баклажанов. Получается аккуратно и одновременно очень вкусно.
Да, Вы правы Светлана. Мне очень нравиться смесь майонеза с чесноком и с укропом. Хорошо подходит и для бутербродов.
Очень любим такой вариант.
Вкуснятина, никогда не надоедает.
Вкусно, полезно, доступно, просто в приготовлении.
Часто готовлю такое блюдо. Вкусно и просто готовить.
Спасибо, Софья. Летом в самый раз такие закуски.
Отличная закуска. Вкусно, просто и доступно.