Курица в лаваше на 23 февраля - 23 февраля от 1001 ЕДА

Закуска из лаваша на мужской праздник

Помните, изначально 23 февраля отмечали как День рождения Красной Армии в честь победы под Нарвой и Псковом над немецкими войсками. Со временем 23 февраля ежегодно отмечали в СССР как праздник всех народов – День Советской Армии. И лишь после того, как распался СССР, праздник 23 февраля переименовали в День защитника Отечества. И это замечательный праздник, когда мы, женщины, можем поздравить своих любимых мужчин с их праздником и приготовить им что–то вкусненькое. Предлагаю приготовить поистине мужскую закуску из лаваша.

Количество порций: 20 шт.

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить закуску из лаваша на мужской праздник, вам понадобится:

лаваш – 3 шт.
сыр – 150 г
чипсы – 50 г
помидоры – 5 шт.
филе куриное – 1 шт.
приправа Итальянская (соль, горчичный порошок, чеснок, базилик, майоран, орегано, петрушка, чабер, перец черный, розмарин, кориандр)
соус соевый – 3 ст.л.
масло оливковое
петрушка сушеная

Как приготовить закуску из лаваша на мужской праздник

1. Помидоры и филе нарезать кубиками, выложить на сковородку, добавить соевый соус, тушить 7-10 минут под закрытой крышкой, периодически перемешивая; выключить огонь, добавить итальянскую приправу и оставить под закрытой крышкой еще на 2-3 минуты. Дать остыть.
2. Лаваш разрезать на небольшие квадраты (в зависимости от размера формы, на каждую форму необходимо по 2 квадрата, у меня вышло 40 шт.) Смазать их оливковым маслом. Положить в формы для кексов (или маффинов).
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченные чипсы, перемешать.
4. На каждый лаваш выложить тушеные помидоры с филе, сыр с чипсами, посыпать сушеной петрушкой (или любой другой, можно свежей, зеленью).
5. Запекать закуску из лаваша в разогретой до 170 градусов духовке 7-10 минут.