Закуска из свеклы с грибами
На первый взгляд привычная нам свекла с майонезом и чесноком. Но я добавила в эту прекрасную закуску еще прожаренные грибы с луком. Получается очень вкусно, нежно и невероятно ароматно! Готовим закуску из свеклы с грибами!
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить закуску из свеклы с грибами, вам понадобится:
- свекла – 3-4 шт.
- майонез – 2-3 ст.л.
- соль – по вкусу
- чеснок – 3-4 зубчика
- лук репчатый – 1-2 шт.
- шампиньоны – 200 г
- масло растительное
Как приготовить закуску из свеклы с грибами.
1. Сначала приготовим свеклу. Я ее очищаю, нарезаю на 4-6 частей и ставлю варить на пару. Затем натираю ее на мелкую терку.
2. На раскаленной сковороде с маслом жарим лук кубиком, а когда лук станет мягким – добавляем средне нарезанные грибы, солим немного. Готовим до готовности.
3. Добавляю в тертую свеклу измельченный чеснок, домашний майонез и жареные грибы с луком. Перемешиваем.
Можно подавать закуску из свеклы с грибами!
2. На раскаленной сковороде с маслом жарим лук кубиком, а когда лук станет мягким – добавляем средне нарезанные грибы, солим немного. Готовим до готовности.
3. Добавляю в тертую свеклу измельченный чеснок, домашний майонез и жареные грибы с луком. Перемешиваем.
Можно подавать закуску из свеклы с грибами!
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 11
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Я иногда тру на терку сырую свеклу, а бывает и вареную, добавляю чеснок,яблоко и майонез, мне нравится. А вот рецепт приготовления с грибами не пробовала.Заинтересовал, даже очень.
И мы трем вареную свеклу и заправляем майонезом или просто подсолнечным маслом, подаем к вареной картошечке – вкусно
Хороший рецепт, у меня как раз есть отварная свекла и грибочки. Все думала, что же такое приготовить из них.
Новая нотка в привычном салате.
Спасибо! Пробуйте обязательно!
Обычно, в такую закуску кладут орехи, но мне захотелось нежности в текстуре, мягкости – остановила свой выбор на грибочках! И не прогадала! Очень вкусно получилось!
Спасибо за подсказку. Готовлю свеклу так,но добавляю немного другие продукты. Попробую теперь и с грибами.
Леночка, а какие продукты вы добавляете? Делитесь
Что-то новое из забытого старого.
Как аппетитно и красиво – прелесть.
Выглядит очень аппетитно ваше блюдо.
Понравился рецепт, возьму на заметочку.