Закуска Весенний ролл
Не всегда хочется намешивать ингредиенты салата в единое целое. В этот раз очень вкусный салат решила оформить по новому. По-моему в таком виде салат выиграл и во вкусе. Может это показалось, говорят же, внешний вид отражается на вкусе блюда, а может и действительно, когда каждый ингредиент выделен, вкус преображается.
Количество порций: 10
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить закуску Весенний ролл, вам понадобится:
- консервы “Печень минтая с икрой” или
- “Печень трески” – 1 банка
- оливки без косточки – 1 банка
- сок лимона – 1 ст.л.
- огурец
- зеленый лук
- специи (больше подходят прованские травы) – по вкусу
- соль – по вкусу
- тарталетки песочные или вафельные – 10 штук
Как приготовить закуску Весенний ролл.
Шаг № 1:
В отдельной чашке в печень минтая с икрой (или печень трески) вмешать сок лимона и специи. С лимоном не переборщите, иначе кислый вкус перебьет вкус печени. Я обычно добавляю 1 столовую ложку на баночку консервы. И добавить любимые специи. В данном случае больше подходят прованские травы, но все на Ваше усмотрение. Можно добавить немного соли или влить жидкость от оливок. Огурец может придать пресность.
Шаг № 2:
Огурец нарезать тонкими пластинами и уложить в тарталетку, свернув кольцом, и оставив в середине пространство для начинки.
Шаг № 3:
В серединку уложить вымешанную смесь из печени минтая с икрой.
Шаг № 4:
Уложить оливку без косточки.
Украсить зеленым луком.
Украсить зеленым луком.
Шаг № 5:
Дополнительно можно добавить маленький кусочек лимона. Это придаст пикантность вкусу.
Комментарии 26
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Спасибо, классно. Я думаю, что повкусней роллов будет.
Благодарю за оценку
Интересное оформление. Беру на заметку.
Интересная закуска- подача шикарная.
Очень красивое оформление. В самом деле получились весенние роллы. Нравится и то, что добавлена печень трески. Вкус потрясающий.
Очень аппетитное блюдо и подача великолепная! Забираю, буду пробовать. Спасибо.
В виде закуски подавать на стол мне кажется будет классно)
Прекрасная закуска. Очень аппетитно.