Баранина вкусна отварная, жареная и запеченная.
Особенно вкусно запекать баранину со специями. Вот мы и запечем баранину в рукаве со специями и подадим с рисом.
Быстро и вкусно.
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 210 ккал / 100 г
баранина – 1 кг
морковь – 1 шт.
чеснок – 12 зубчиков
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
специи – по вкусу
семя укропа – по вкусу
зелень сухая – по вкусу
рис – 100 г
Рис отвариваем и оставляем на теплой поверхности.
Берем мясо.
Морковь и чеснок чистим. Морковь режем на брусочки. Шпигуем мясо чесноком и морковью.
Мясо солим, перчим. Посыпаем специями, семенами укропа и сухой зеленью.
Закладываем мясо в рукав и выпекаем в духовке при температуре 190*С 70-80 минут.
После готовки достаем мясо из рукава и выкладываем вместе с соком в миску.
Формируем порционные тарелки. Мясо режем. Рис выкладываем на тарелки, поливаем его соком от мяса. Выкладываем мясо.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 23.11.2015
Отправка данных
Просто красота, шедевр. Обязательно попробую.
Замечательно выглядит. И по вкусу должно соответствовать.
Красивая на вид получилась баранина, ароматная, со специями. А вот на гарнир можно и картофель подать или что – то по своему вкусу.
Баранина просто загляденье вышла! Я к такому мясу люблю овощные салаты подавать)
Выглядит просто потрясающе, супер.
Рецепт возьму на заметку, очень понравился.