Запеченная бротола с грибами
Мало кто знает об интересной белой рыбе под названием бротола. А ведь она очень вкусная! В ней мало костей и нежное нежирное мясо. Чистить ее – одно удовольствие. Я предлагаю приготовить эту вкусную рыбу в духовке с грибами – получается ароматное, легкое блюдо, которое можно даже включить в список праздничного семейного меню. Попробуйте – не пожалеете!
Запеченная бротола с грибами
Количество порций: 2Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 780 ккал
Чтобы приготовить запеченную бротолу с грибами, вам понадобится:
бротола – 2 шт.шампиньоны – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
соль – по вкусу
перец — по вкусу
сок лимона – 1 ст.л.
Нарезаем грибы и лук кольцами. Подготавливаем рыбу: промыть и посолить ее. Делаем пассеровку грибов и лука, солим, перчим по вкусу. Далее выкладываем рыбу в форму для запекания, застеленную фольгой. Сверху рыбу поливаем соком лимона. Затем выкладываем на рыбу грибы с луком и заматываем фольгой. Ставим в духовую печь на 45 минут. И запекаем при температуре 150°C.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото olgahoncharenko
Рецепт опубликован 28.01.2016
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 14
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
О, а я такую рыбу и не знаю, сейчас прочту в интернете. Спасибо за совет
Не за что)готовте, пробуйте!Приятного вам аппетита!!!
Хорошее сочетание, рыба я так понял морская и можно любой другой заменить?
Да это морская рыбка, в ней мало костей и она очень напоминает хек)также будет хорошо сочетаться, если ее запечь под овощами в томатном соусе!
Спасибо за информацию.
Не за что)рада помочь
И я о такой рыбе не знаю. Приготовлено вкусно!
Попробуйте, очень вкустно)спасибо
Я тоже о такой не слышала
Я тоже никогда не видела в продаже такой рыбы. Очень интересно. Хотелось бы приготовить и попробовать на вкус.
Очень простой и доступный рецепт. Благодарю. Обязательно попробую.
Я тоже в первый раз слышу об этой рыбе. А из каких краев она родом?
Никогда о такой рыбке не слышала – очень интересно.
И я не видела такую рыбу в продаже.