Запеченная горбуша под овощами: пошагово с фото

07.04.2016

Запеченная горбуша под овощами: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Это самый мой любимый рецепт приготовления горбуши. Достался он мне от свекрови. Просто, доступно и вкусно.

Чтобы приготовить запеченную горбушу под овощами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • горбуша – 1,2 кг
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – 1-2 шт.
  • сыр твердый – 140 г
  • сметана – 5-6 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • масло растительное

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить запеченную горбушу под овощами.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Горбушу вымыть, почистить, удалить внутренности. Нарезать порционно.
Уложить в форму. Посолить, поперчить.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на мелкой терке.
Овощи обжарить на растительном масле.
Шаг № 2:
Запеченная горбуша под овощами - Шаг №2
Включить духовку.
На куски горбуши разложить овощи.
Шаг № 3:
Запеченная горбуша под овощами - Шаг №3
Натереть сыр, добавить сметану, перемешать.
Массу разложить на куски рыбы с овощами.
Ставим в духовку.
Запекаем до румяной сырной корочки, при 180 градусах 20 минут.
Шаг № 4:
Запеченная горбуша под овощами - Шаг №4
Рыбка готова.

Такое блюдо хорошо гармонирует с картофельным пюре или с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!


Совет к рецепту:
Запеченная горбуша под овощами
«Многие хозяйки знают, что горбуша сама по себе суховата. Чтобы приготовить ее более сочной, я запекаю ее целиком с лимоном, а для сочности в брюшко вкладываю большой кусочек сливочного масла. »
«Запеченная горбуша получается вкуснее и сочнее, если ее на пару часов до приготовления смазать оливковым маслом и дать ему впитаться.»
« Предыдущий совет Следующий совет »
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Запеченная горбуша под овощами
Страница 2 из 2 1 2
  1. Благодарю за внимание к рецепту.Надеюсь кому-нибудь пригодиться. Roses-are-red

  2. Какая красота,а вкусно как! Спасибо за рецепт!

  3. Ща захлебнусь собственной слюной Delicious Какая вкуснятина Girl-Teasing Girl-Teasing Girl-Teasing Спасибо за рецептик i-heart-us Сохраняю Approve

  4. Очень аппетитно! я очень люблю горбушу, попробую ее приготовить по вашему рецепту! Approve Approve Wink

  5. Супер рыбка – вкусно и красиво.

  6. Замечательный рецепт приготовления рыбки.

  7. Можно приготовить, меня рецепт заинтересовал. Спасибо.

Страница 2 из 2 1 2

X