Личные впечатления о рецепте:
В нашей семье очень любят утку, и мы ее часто готовим, используя разные специи и фрукты. Вот сегодня на ужин готовили домашнюю уточку, которую передала бабушка, и решили вместе с уткой запечь картошечку, но не чищеную и целую. Готовим запеченную утку с яблоками и картофелем!
Чтобы приготовить запеченную утку с яблоками и картофелем, вам понадобится:
Ингредиенты
- утка – 1 шт.
- яблоко (кисло-сладкое) – 1 шт.
- картофель – 11 шт.
- соль
- перец черный молотый
- сок лимона – 3 ст.л.
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить запеченную утку с яблоками и картофелем.
Пошаговое приготовление
Утку моем и натираем солью, перцем и соком лимона, внутрь утки кладем яблоко, разрезанное на 4 части, кладем утку на противень и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 1 час, при этом не забываем открывать духовку, прокалывать утку вилочкой и поливать выделившимся жирком. Затем достаем противень и к утке добавляем вымытый сухой картофель, опять отправляем в духовку на полчаса, повторяя ту же процедуру и периодически помешивая картошку. Достаем, даем немного остыть и ужинаем вкусной и ароматной уткой, запеченной с яблоком и картофелем.
Приятного аппетита с запеченной уткой с яблоками и картофелем!
Отправка данных
Утка с яблоками – мое профессиональное блюдо. Выращиваем уток. Поэтому часто готовлю по этому рецепту. И мне кажется, что яблоки даже вкуснее, чем сама утка.
И мне точно так же кажется, что яблоки намного вкуснее мяса.
Солидарна с девочками, тоже очень люблю яблоки в утке и ем их практически только я.Мужчины предпочитают всё-таки утку.
Девочки и я согласен с вами мама с Соней едят яблоки и Соне отдаем филе тоесть грудку, я ем ножки и делюсь с мамой ,а папакоробку и шкурку где она не такая толстая и жирная, а жир мы выливаем не оставляем его это смерть печени и желчному пузырю,а разобратся в ней есть нечего мясо мало только жир и шкура.
Вы меня заинтриговали, что же это за яблоки такие там получаются…
А про жир вы правильно сказали, Денис
Какая смакота, аж слюнки побежали… молодец, Денис!
Мне кажется нужно хотя бы штуки 3 утки готовить – она же маленькая.
Это смотря, на какую семью!))) Нам на один обед хватит как раз бы хватило. Обожаю запеченную утку!
Утка очень жирная, поэтому ее порционно берут немного, к гарниру. Одной утки хватает на всех
Какое вкуснотища,Хорошее сочетании с яблоками)
Вкуснота, я тоже люблю утку в таком виде, поздней осенью готовлю с айвой, она любит жир и шикарно пропитывается!
Готовила по вашему рецепту утку на день рождение дедушки, увы не успела сфотографировать в целом состоянии, ее уже разрезали
Утка получилась очень вкусной 
Ой фото
Настоящее украшение праздничного стола!
Дедушка был в восторге? 
Алена замечательная уточка зажарилась.