Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 200 ккал
лук красный репчатый – 1 шт.
помидоры – 1 шт. (большой)
оливки чёрные – 15 шт.
сыр адыгейский (или мягкий козий сыр) – 100 г
сычужный сыр (любой, голландский, например) – 100 г
зелёный сыр (сухой тёртый в пакете, как приправа, буквально чуть-чуть) – 10 г
белый перец
соль
1. Крупный перец разрезать вдоль на 2 или 3 части и посыпать чуть-чуть белым перцем и затем посыпать немного зеленым сыром (если чуть переборщить, то будет не вкусно).
2. Добавить в последовательности: мелко нарезанный красный лук, помидоры, приправить солью.
3. Затем плотно поместить Адыгейский сыр (или мягкий козий сыр, если бюджет позволяет), в середину вдавить нарезанные оливки и закрыть начинённый перец моцареллой, можно просто ломтики положить и посыпать обычным сыром типа российский или голландский.
4. Выложить фаршированные перцы на смазанную сковороду оливковым маслом и поставить в хорошо нагретую духовку, запекать в течение 20 минут при 180С.
Подавать к столу!
Приятного Вам аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Виктория
Рецепт опубликован 09.09.2014
Отправка данных
Здравствуйте, предлагаю ещё закуску из баклажан, в кот. присутствует сыр тоже:-)))
Закуска из баклажан.
Берем 2-3 баклажана. 2-3 зубка чеснока, 2-3 спелых помидора, 2-3 ст. л. майонеза, паприка, 3-4 ст.л. сыра (натертого на крупной терке), колбаса полукопченая, соль.
Нарезать баклажаны вдоль, посолить и оставить на 30-40 минут, затем смыть соль, обсушить полотенцем.
спасибо за совет!
– обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Сразу же полить соусом из измельченного чеснока, соевого соуса и паприкой посыпать.И так – все ломтики баклажан, по очереди. Затем – посыпать каждый ломтик тертым сыром и положить сверху кусочек колбасы (можно и без неё, на любителя).
И – в микроволновку на 3-5 минут при средней мощности, или в духовой шкаф на 2-3 мин при t=180 град.
Приятного аппетита!
Юлия, спасибо Вам за Ваш рецептик закуски из баклажанов, но, боюсь, что не все смогут увидеть его здесь, под рецептом. Для рецептов посетителей у нас на сайте есть специальные рубрики ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ. Вот https://www.1001eda.com/delimsya-receptami Подбирайте по рубрике и размещайте, будем ждать ваших новых рецептов!
да, кстати, я тоже удивилась, уже начала думать, что Вы ту рубрику убрали, и теперь рецепты только так оставлять можно