Запечённая горбуша под сыром и сухими травами: пошагово с фото
Мясо горбуши сбалансировано и питательно, это источник витаминов, натрия и фтора! А чтобы горбуша получилась сочной, главное – не пережарить! Готовьте запеченную горбушу под сыром и травами.
Количество порций: 2-4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы запечь горбушу под сыром и сухими травами, вам понадобится:
- горбуша
- пармезан – 100 г
- сливки – 50 г
- масло оливковое – 2 ст.л.
- травы сушеные (орегано, базилик, тимьян, шалфей, размазни, майоран)
- соль
Как запечь горбушу под сыром и сухими травами
Шаг № 1:
Горбушу разморозить, помыть, убрать хребет, срезать плавники. Взбрызнуть рыбку оливковым маслом, слегка поперчить и посолить, дать постоять минут 30.
Шаг № 2:
Пока рыбка маринуется, приготовим ей шубку. Смешиваем мелко натёртый пармезан, сливки и сухие травы.
Шаг № 3:
Обильно намазываем на рыбку нашу смесь и отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 13
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Прекрасный рецепт! И заправка с такими ароматными травами улучшит вкусовые качества горбуши. Забираю в копилку.
Шикарная рыбка, рецепт просто супер.