Запеканка из куриного филе с брокколи: пошагово с фото

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить запеканку из куриного филе с брокколи, вам понадобится:

• филе куриное – 400 г
• брокколи – 250-300 г
• лук репчатый – 1-2 шт.
• сметана – 150 г
• масло растительное – 2-3 ст.л.
• сыр твердый – 120 г
• соль – по вкусу
• перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить запеканку из куриного филе с брокколи.

Шаг № 1:

Для начала нарезаем произвольно лук и обжариваем его до румяного цвета.

Шаг № 2:

Брокколи залить кипятком и оставить минут на 15-20.

Шаг № 3:

К обжаренному луку добавить нарезанное длинными полосками филе. В процессе обжаривания добавить соль и перец.
На огне держим, пока филе не поменяет полностью цвет и не начнет испарятся жидкость. Не дольше, иначе можно пересушить.

Шаг № 4:

К почти готовому филе добавляем нарезанную капусту брокколи, сметану, масло и специи (самое время их добавить).
Все перемешиваем и разравниваем.

Шаг № 5:

Сыр натираем на крупной терке, засыпаем запеканку и оправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Запекаем до румяной корочки.

Шаг № 6:

Готовая запеканка из куриного филе с брокколи!..

Кристина опубликовал(а) 122 рецептов!

Рекомендации для вас

Запеканка Праздничная с мясом и картофелем под творожно-сливочным соусом

Картофельная запеканка с вареным мясом

Картофельно-мясная запеканка

Вкусная запеканка из курицы с кукурузой