1001 EDA

Запеканка из риса, фарша и капусты: пошагово с фото

Запеканка из риса, фарша и капусты: пошаговый с фото

Совсем недавно где-то прочитала, что запеканка – это наша русская пицца. В том смысле, что приготовить ее можно из чего угодно, в зависимости от наличия продуктов в доме.
Запеканка – очень универсальное блюдо. Ее можно сделать мясной или овощной, сытной или диетической, сладкой и нет.
Подавать запеканку можно в любой прием пищи, будь то завтрак, обед или ужин.
Сегодня я хочу предложить вариант запеканки, которая полюбилась моей семье. В ее состав входит рис, капуста, фарш и томатная паста.
Запеканку из риса, фарша и капусты можно сделать в большой форме (для всей семьи) или в виде небольших кексиков в порционных формочках.

Время приготовления: 0:30

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить запеканку из риса, фарша и капусты, вам понадобится:

Как приготовить запеканку из риса, фарша и капусты

Шаг № 1:
Запеканка из риса, фарша и капусты: пошаговый с фото - Шаг №1
Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Шаг № 2:
Запеканка из риса, фарша и капусты: пошаговый с фото - Шаг №2
К луку выложить фарш. Обжарить, разбивая комочки, на протяжении 10-12 минут.
Шаг № 3:
Запеканка из риса, фарша и капусты: пошаговый с фото - Шаг №3
Капусту нашинковать, добавить к мясу и луку, залить бульоном (или водой), тушить 10 минут.
Шаг № 4:
Запеканка из риса, фарша и капусты: пошаговый с фото - Шаг №4
Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, приправить ароматными травами. Тушить еще 5 минут. Снять с огня.
Шаг № 5:
Запеканка из риса, фарша и капусты: пошаговый с фото - Шаг №5
Добавить отваренный рис, хорошо перемешать, слегка остудить.
Шаг № 6:
Запеканка из риса, фарша и капусты: пошаговый с фото - Шаг №6
В полученную массу вбить яйцо, перемешать.
Шаг № 7:
Запеканка из риса, фарша и капусты: пошаговый с фото - Шаг №7
Выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Духовку разогреть до 180°, запекать 25 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 7

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

А мне такая запеканка по вкусу скорее всего напоминает голубцы.Хотя варианты приготовления полностью разнятся. Обязательно попробую.

Да, похоже на ленивые голубцы, Вы правы!

Отличное блюдо- уверена очень вкусно.

Ленивые голубцы в виде запеканки. Интересно.

Точно голубец одним словом, но интересно. Спасибо.

Так же хотела написать) Хороший рецепт.

Блюдо напоминает ленивые голубцы.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю