Личные впечатления о рецепте:
Прекрасный вариант запеканки с творогом и макаронами для всей семьи! Запеканка получается очень нежной, сытной и вкусной! А в сезон, когда есть и овощи, можно добавить смело и их! Зелень также впишется идеально!
Чтобы приготовить запеканку из творога с макаронами и сосисками, вам понадобится:
Ингредиенты
- макароны – 0,5 кг
- творог – 0,5 кг
- сливки или жирное молоко – 200 мл
- сосиски – 5-6 шт.
- яйца – 5 шт.
- мука – 2 ст.л.
- соль, специи – по вкусу
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Как приготовить запеканку из творога с макаронами и сосисками.
Пошаговое приготовление
1. Отвариваем макароны по инструкции на упаковке в подсоленной воде, желательно аль-денте.
2. Отваренным макаронам даем совсем немного остыть и еще в достаточно теплые добавляем творог. Перемешиваем хорошо. Творог должен немного нагреться от макарон и немного как бы подтаять.
3. Сосиски нарезаем полукольцами и также добавляем к макаронам, перемешиваем.
4. Отдельно взбиваем яйца, к ним добавляем сливки или молоко, муку, немного солим и приправляем. Взбиваем венчиком или миксером. Вливаем эту массу в макароны, перемешиваем хорошо.
5. Перекладываем макароны в форму. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут до золотистой корочки.
Запеканка готова!
Приятного аппетита!
2. Отваренным макаронам даем совсем немного остыть и еще в достаточно теплые добавляем творог. Перемешиваем хорошо. Творог должен немного нагреться от макарон и немного как бы подтаять.
3. Сосиски нарезаем полукольцами и также добавляем к макаронам, перемешиваем.
4. Отдельно взбиваем яйца, к ним добавляем сливки или молоко, муку, немного солим и приправляем. Взбиваем венчиком или миксером. Вливаем эту массу в макароны, перемешиваем хорошо.
5. Перекладываем макароны в форму. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут до золотистой корочки.
Запеканка готова!
Приятного аппетита!
Сервированную кусочками запеканку можно поддавать со сметаной, любым соусом. Можно, как я, обильно полить пикантной аджикой, а можно наслаждаться просто так, без дополнений – она и так невероятно вкусная и нежная!
Отправка данных
Первый раз такую вижу, красивая .
Даже не могу представить творог, макароны и сосиски в запеканке))) На вид конечно аппетитная
Спасибо!)
На самом деле запеканка очень вкусная) Муж ее очень любит. Сам и готовит, обычно).
Люблю готовить запеканки. Особенно такие, которые не занимают много времени.С творогом нравятся, с грибами. Вот приготовлю по этому рецепту, с сосисками.
Ольга, ну ты выдумщица, все у тебя получается быстро и скоро.
Какое питательное и сытное блюдо, и углеводы, и белки в составе. Мужчины будут довольны и мясо и гарнир, а творог и омлет, наверное, придает запеканке легкость.
Очень вкусное и сытное блюдо.
Давно смотрю на такой рецепт и все не приготовлю.