Ингредиенты:
– 500 грамм грибов
– 1 кг картофеля
– 1 луковица
– 3 куриные яйца
– сливочное масло (80 грамм)
– твердый сыр
– мука, растительное масло, соль, специи
Картофель следует сварить, приготовить из него пюре с яйцами и сливочным маслом. Грибы обжариваются на растительном масле вместе с луком, до готовности. Форму для выпечки следует смазать маслом, немного посыпать мукой. Часть пюре выкладывается в форму, сверху – обжаренные грибы. Затем кладется оставшаяся картошка, посыпается сверху сыром. Блюдо ставят в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, время запекания – около 40 минут.
Отправка данных
Быстро и вкусно!!! Спасибо!
вкусно, но получилась такая плотная и очень низкая. так и должно быть?
Такая на вид аппетитная и привлекательная получилась запеканка.Стоит приготовить.
Я кладу поменьше грибов и тоже вкусно.
Просто, вкусно, сытно. Готовлю периодически.
А я бы еще мясной слой сюда добавила, хотя и так вкусно, но мясо не помешает картофелю и грибам!
“Ох, ты ка-ка-я!”, как говорил наш великий юморист! Мясо ей подавай!Шучу, Анаит, конечно. :In-Love: А я вот не большой любитель мяса, но “АААААгромный” любитель грибов и я бы не стала класть сюда мясо. Я через экран чувствую аромат грибов и мне никакого мяса не надо. :In-Love: Кстати, у меня на сайте, кажется, есть подобный рецепт, только как раз-таки с мясным фаршем. Это тоже очень вкусно, но с грибами, когда они есть, я тоже делаю и это мне нравится больше
Рецепт просто прелесть. Все ингредиенты обожаю. В закладки.