Запеканка рыбная с грибами

грибная запеканкаКазалось бы, грибы и рыба – это два самостоятельных продукта, и совсем несовместимые. Однако, если их положить в одну запеканку, то получается превосходный вкус.

Для приготовления запеканки рыбной с грибами вам потребуется:
филе рыбы – 500-700 г
грибы шампиньоны – 300 г
сметана – 1,5 стакана
мука – 3 ст. л.
сыр тёртый – 2 столовые ложки
масло сливочное – 2 столовых ложки
соль
перец молотый

Способ приготовления запеканки рыбной с грибами:
В приготовленную и смазанную форму выложить рыбное филе, приправленное солью и перцем, сверху обжаренные в сливочном масле с мукой грибы. Всё залить сметаной и посыпать тёртым сыром.

Запекать до румяной корочки.


Комментарии и отзывы к рецепту Запеканка рыбная с грибами
  1. хорошая запеканка, нравится что муки немного используется Wink

  2. Понравилась запеканка.Как – то я не практикую приготовление рыбы и грибов вместе. А здесь в самом деле получилась чудесная запеканка. Видно сразу, что апетитная в ней корочка.

  3. Моему папе такая запеканка думаю понравится. В копилку.

  4. Отличная запеканка, румяная и аппетитная.


X