Капусту я бы назвала нашим традиционным «зимним» овощем. Нет, конечно же, она полезна и хороша в любое время года, но лично у меня, она как-то больше идет в пищу именно зимой.
Я готовлю с капустой разные блюда, но особенно любят у меня ее не в щах-борщах, а, например, в пирогах/пирожках, в запеканках.
Зимой обязательно квашу и солю ее. А пирожки с квашеной капустой – это моя любимая выпечка, о которой я уже писала.
Рецептов запеканки с капустой множество. Предлагаю на ваш суд свой, очень простой в приготовлении, вариант – с сыром….
- капуста свежая – 400 г
- масло сливочное (растительное) – 100 г
- сыр твердый – по потребности (не жалеть)
- яйца – 3 шт.
- молоко – 150 мл
- мука – 2-3 ст. л.
- чеснок – 1 зубчик
- зелень – по вкусу
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 50мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Залить тушеную капусту, полученной смесью.
Подавать как самостоятельное блюдо или как вам больше нравится.
Приятного аппетита!
Такие простые в приготовлении блюда – это всегда выручалка, если у хозяйки нет достаточного времени для приготовления обеда. Запеканка с капустой – просто, вкусно, полезно и быстро. А что это действительно очень вкусно – я вам гарантирую. Частенько добавляю к капусте фарш – это еще вкуснее и сытнее.
Всем добра!
Жду ваших комментарий.
Отправка данных
Я бы с большим удовольствием ел бы такую запеканку с капустой!
Спасибо, Асим. Забегайте)
Готовится она быстро, организуем. 
Хорпошо что быстро готовится и к эконому относится
Спасибо за комментарий. Согласна
Просто, быстро, вкусно и питательно!