1001 EDA

Запеканка с колбасой и сыром: пошагово с фото

Запеканка с колбасой и сыром: пошаговый с фото

Уверена, что у многих хозяек бывает такое, когда кажется, что фантазия иссякла, и не знаешь, что еще приготовить, и как назло холодильник практически пуст, что еще усугубляет ситуацию. Но скорее всего, в холодильнике всегда найдется кусочек колбасы и кусочек сыра. Тогда можно с легкостью приготовить очень вкусный и быстрый ужин. Выручит простая запеканка с колбасой и сыром Такое блюдо отлично подойдет и для случаев, когда еще остался от какого-то блюда вареный картофель. Тогда и время на приготовление этой запеканки уменьшится в разы, а получится вкусное и питательное блюдо. Семья будет довольна!

Время приготовления: 0:20

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить запеканку с колбасой и сыром, вам понадобится:

Как приготовить запеканку с колбасой и сыром

Шаг № 1:
Запеканка с колбасой и сыром: пошаговый с фото - Шаг №1
Форму смазываем сливочным маслом, блюдо будет ароматнее. Кладем на дно кружочки картофеля, далее лук и колбасу. Присыпаем все натертым сыром.
Если нет заранее отваренного картофеля, то нужно его отварить. Вкуснее будет в мундире. Даем ему остыть, если время поджимает, то хотя бы до такой степени, чтобы можно было почистить. Нарезаем кружочками.
Шаг № 2:
Запеканка с колбасой и сыром: пошаговый с фото - Шаг №2
Лук чистим, нарезаем полукольцами. Будет вкуснее и красивее, если взять синюю луковицу.
Шаг № 3:
Запеканка с колбасой и сыром: пошаговый с фото - Шаг №3
Колбасу берем вареную, хотя можно использовать любую, какая найдется в холодильнике, хуже запеканка не будет, копченая даже придаст приятный аромат блюду.
Шаг № 4:
Запеканка с колбасой и сыром: пошаговый с фото - Шаг №4
Сыр натираем на крупной терке. Можно взять любой твердый сыр, но вкуснее более соленого сорта, тогда нужно будет уменьшить количество соли в блюде, чтобы не пересолить.
В миске взбиваем яйца со сметаной. Заливаем этой смесью заготовку запеканки. Если нужно, то присаливаем и перчим.
Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180°C около 20-25 минут, но нужно ориентироваться на свою духовку, запеканка должна слегка подрумяниться, ингредиенты в ней все готовые, поэтому долго печь не нужно, чтобы не пересушить.

Рекомендации для вас

Комментарии 8

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Вкусная запеканка, можно еще овощей добавить.

Конечно, Елена, по наличию и вкусу можно добавить еще каких-нибудь ингредиентов. Можно овощей. Будет овощная запеканка.

Хороший рецепт, я возьму на заметку.

Отлично и быстро! А можно и мяско отварное, если есть в наличии)

Запеканка получается очень вкусной. Спасибо.

Рецепт быстрый и простой, конечно вкусно.

Так все просто и доступно! Но как же аппетитно получилась запеканка! А вот на счёт синего лука не согласна, принято считать что он не подходит для горячих блюд, больше для салата, но на вкус и цвет, как говорится!

Запеканка получилась великолепная) нужно повторить))

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю