Я много раз говорила, что обожаю тыкву. О её пользе известно всем. Кроме того, тыква – это плод, из которого можно приготовить безграничное количество всяких блюд. Очередное моё блюдо будет именно с ней – осенней красавицей.
Запеканку с тыквой и фаршем (тыква под “шубкой”) очень любят в моей семье. Я же, обожая тыкву, с большим удовольствием её готовлю по первому требованию домочадцев.
Запеканка “Шубка для тыквы”готовится быстро, минимум ингредиентов, как я люблю, а вкус у неё просто замечательный.
Такую же запеканочку можно приготовить, заменив тыкву кабачком.
- мякоть тыквы – 300 г
- фарш любой – 300-400 г
- лук репчатый – 2 шт.
- сыр твёрдый – 100-150 г
- масло растительное – 50 мл
- специи – по вкусу
- перец молотый чёрный – по вкусу
- зелень – по вкусу
- соль – по вкусу
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 50мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Взять очищенную мякоть тыквы и порезать кусочками.
На дно формы слоем положить нарезанные кусочки тыквы. Закрыть их фаршем с луком. Поперчить, посыпать специями, посолить.
Добавлю, что такая запеканка вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Готовить её можно и в мультиварке – это ещё быстрее. Фарш годится любой, какой вам нравится больше. Если он постный, то добавьте немного жира или сливочного масла, но я этого не делаю – так полезнее и не менее вкусно.
Дело за вами. Готовьте и делитесь с нами.
Удачи!
Отправка данных
С тыквой такое блюдо у меня ,к сожалению,есть не будут.А вот если кабачками заменить,то да.А вообще, очень аппетитно аппетитно смотрится!
Инночка, тыква в этом блюде очень вкусна и имеет своеобразный вкус, так как пропитывается мяском.Очень вкусно.Хотя, конечно, если ты знаешь, что “народ” против, то не стоит рисковать…
Готовила похожее блюдо, даже мои нелюбители тыквы уплетали за обе щеки, главное не признаваться из чего приготовлено
Очень люблю тыкву, часто дома готовим, теперь попробую и так приготовить. Как раз есть в холодильнике.
Вот и попробуйте,Асим. Надеюсь понравится?Удачи!
Спасибо, как раз у меня тыква с прошлого года еще осталась.
Вот, и хорошо, в тему.
Для тех, кто любит тыкву рецепт понравится.
Даже не сомневаюсь)
С куриным фаршем особенно вкусно получается) спасибо за рецепт.
Согласна. Пожалуйста.
При таком способе приготовления, что специфический вкус тыквы особенно и не должен чувствоваться. Поэтому, думаю, это отличный вариант для тех, кто не любит её вкус.
Снежана, у тыквы многие не любят не вкус, а ее аромат специфический. В этом блюде, он вообще не чувствуется.
Как же вкусно выглядит, надо попробовать, тыквы выросло много)
Выглядит неплохо