Личные впечатления о рецепте:
Можно делать различные запеканки с творогом, добавлять любые добавки.
Мне хочется предложить творожную запеканку, испеченную в мультиварке. В творог добавляются сметана и манная крупа и вводятся взбитые яйца с сахаром. За счет введения в творог взбитых яиц запеканка получается нежной и мягкой.
Чтобы приготовить запеканку Творожная нежность в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
- творог – 650 г
- яйца – 4 шт.
- сахар – 200 г
- сметана – 150 г
- манная крупа – 130 г
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- соль – 0,25 ч.л.
- ванилин – на кончике чайной ложки
- сливочное масло – 20 г (для смазки чаши)
- сухари молотые – 2 ст. л. (для посыпки чаши)
Количество порций: 16
Калорийность: Высококалорийный
Как приготовить запеканку Творожная нежность в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Ингредиенты для запеканки. Все продукты должны быть комнатной температуры.
Шаг № 2:
Разминаем творог (можно размять блендером, толкушкой, протереть через сито). Добавим сметану и размешаем.
Шаг № 3:
Всыпаем в творог щепотку соли и манную крупу. Все тщательно перемешиваем и отставляем в сторону.
Шаг № 4:
Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до загустения.
Шаг № 5:
Аккуратно вмешиваем взбитые яйца в творожную массу.
Шаг № 6:
Последним вводим разрыхлитель и перемешиваем.
Шаг № 7:
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями.
Шаг № 8:
Вливаем творожную массу в чашу мультиварку и ставим выпекать в режиме Выпечка на 80 минут (мультиварка Skarlett-411, мощность-700 Вт). В вашей мультиварке время выпечки может меняться от 60 до 90 минут.
Шаг № 9:
После выпечки открываем крышку и даем постоять 5 минут. Вынимаем чашу, охлаждаем запеканку и достаем.
Шаг № 10:
Украсить запеканку можно взбитыми сливками или фруктами.
Подавать запеканку можно со взбитыми сливками, сметаной, сгущеным молоком.
Приятного аппетита.
Отправка данных
Хороша запеканка!
Вкусно, полезно и никогда не надоедает.
Готовлю такую запеканку, только в духовке. На завтрак и полдник самое то.