Заварное тесто для вареников: пошагово с фото
Надеюсь, что этот несложный рецепт с восхитительным результатом будет радовать и вас. Тесто получается отличное, нежное, мягкое, эластичное – то что нужно для вареников.
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Чтобы приготовить заварное тесто для вареников, вам понадобится:
мука пшеничная - 250 г
- вода - 150 мл
- соль - 0,5 ч.л.
- масло подсолнечное - 50 г
Как приготовить заварное тесто для вареников.
Шаг № 1:
Для приготовления заварного теста потребуется мука, вода, соль и растительное масло.
Шаг № 2:
Влейте масло в просеянную муку. Перемешайте.
Шаг № 3:
Воду вскипятите с солью. Влейте в миску с мукой и маслом. Перемешайте.
Шаг № 4:
Сначала перемешивайте ложкой.
Шаг № 5:
Потом, когда тесто подостынет, вымесите его руками. Сформируйте шар. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
Шаг № 6:
Через полчаса гладкое и эластичное тесто готово к работе. Разомните его немного и готовьте вареники с любой начинкой. Стол можно слегка припылить мукой.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вареники делала только раз, а муж их любит и часто пытается уговорить приготовить. Рецепт простой, беру на заметку
Вам должно понравится.)) Напишите, как попробуете.)
Обязательно…
Я тесто не готовил по этому рецепту, но мне понравился рецепт, как только буду лепить, то непременно испытаю и напишу.
Ок.)))
Да, это неплохое тесто для вареников. готовлю иногда его.
Мне тоже оно нравится.)
Сегодня делала пельмени с заварного тесто. Надо будет и ваш рецепт опробовать. Спасибо!
Пробуйте,)) поделитесь впечатлениями!)
На выходных собираюсь вареники лепить, попробую тесто по Вашему рецепту.
Интересный рецепт, обязательно попробую. Спасибо.
Не готовила вареники на заварном тесте, интересно попробовать, чем оно отличается от обычного.