Сегодня мои мужчины единогласно захотели жареную картошку. Ну, а раз все хотят, то надо бы и послушаться их. А на дворе сорокоградусная жара. “Но, — подумала я в уме, — послушай мужчину и сделай как тебе удобно”.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 570 ккал
цыпленок — 750 г
масло растительное — 50 мл
соль – по вкусу
перец красный молотый — по вкусу
Подумала и сделала как решила. А еще я решила, что к жареной картошке больше всего подойдет жареный цыпленок, и поэтому совместила их в одном блюде. Цыпленка посолила и поперчила. Очистила промытую картошку от кожуры, нарезала кольцами толщиной 0,5-1,0 см. Противень обильно помазала растительным маслом (пользовалась силиконовой кисточкой). На противень одновременно выложила цыпленка и картофель (картофель тоже с двух сторон поперчила и посолила). Поместила противень в разогретую до 180 градусов духовку.
Через 35-40 минут достала противень из духовки, курицу помазала майонезом, картофель перевернула и полила немного маслом (опять пользовалась кисточкой) и вернула в духовку.
Подрумянила курочку с картофелем еще 25-30 минут и подала в горячем виде.
Ну вот все довольны: и мужчины, что получили жареную картошку, да еще с цыпленком, и я, что не стояла в эту жару у плиты.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анаит
Рецепт опубликован 26.07.2015
Отправка данных
Замечательное блюдо!Очень вкусно получается и простое в приготовлении. Я тоже нет-нет такое готовлю. Фото просто класс!!!
Спасибо ,Гульназ! Да, очень удобно таким способом готовить в жару, да и не только в жару – для работающего человека – после работы тоже удобно : заправил все в духовку и через час готово блюдо
.
за такое блюдо – можно и душу продать! все такое красивое-румяное-аппетитное, что я ушла завтракать
Анна, вы такой искусный кулинар, что это блюдо вы приготовите с легкостью!
Курочка с картошкой вкусно и просто. Загрузил в духовку и порядок.