Банановый манник
По-моему, самой простой и быстрой в приготовлении выпечкой является манник. Это отличный вариант для воскресного завтрака. Ведь так хочется утро выходного дня начать с чего-то сладенького и вкусненького вместо обычного полезного завтрака рабочего дня, хочется побаловать себя и родных. Кусочек ароматного манника и чашечка кофе с молоком сделает утро бодрым и поднимет настроение на весь день. Но обычный манник можно легко превратить в особенно приятный на вкус десерт, добавив, например, банан (по желанию другой фрукт). Пробуем.
Время приготовления: 0:30
Количество порций: 10
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить банановый манник, вам понадобится:
- банан – 1 шт.
- кефир – 150 мл
- манка – 0,5 ст. (250 мл)
- яйцо – 1 шт.
- мука – 0,5 стакана (250 мл)
- сахар – 0,5 ст.
- масло сливочное – 70 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Как приготовить банановый манник
2. В другой – венчиком или вилкой растираем яйцо с сахаром и размягченным сливочным маслом.
3. Банан блендером (можно просто вилкой) превращаем в пюре.
4. Соединяем получившиеся массы в одной миске, добавляем муку, соединенную с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности. Получается смесь густая, как сметана.
5. Выливаем тесто в смазанную маслом форму и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов около 25 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Люблю манник, спасибо за рецепт, опробую)
Люблю манник, спасибо за рецепт, опробую) ни разу не пробовала бананы в выпечке
Манник получился очень вкусным. Правда я немного поменяла рецептуру. Вместо банана яблоко накрошила и ягоды тутовника добавила. Сахар не добавляла т.к. стараюсь без сахара обходиться. Ягоды тутовника как изюминки в кексе, яблоко незаметно даже, мало было его.
Спасибо, Эльмира, за то, что воспользовались данным рецептом. И за отзыв, очень приятно! Рада, что мой рецепт стал полезным.