Закуски

Сейчас самый сезон попотчевать себя блюдами из кабачков. Всеми известными оладьями из этого овоща никого не удивить. Многие хозяйки их любят готовить. Я тоже выкладывала на сайте рецепт, как делаю их я. Но иногда лень их жарить, и тогда готовлю, как

Этот рецепт нашла в интернете и хочу сказать "спасибо" автору за него. Мой ребенок не ест почти все овощи, ягоды, фрукты. Это ужасно. Сколько полезного и вкусного проходит мимо него! Не нравятся, и все. А тут приготовила кабачки в кляре, и он съел аж

Помню времена, когда не переносила вкус баклажанов. Хорошо, что те времена прошли, и мне удалось распробовать этот овощ. Сейчас не представляю без него нашего рациона. И к мясу отлично подходит, и с овощами шикарно получается. И запечь, и пожарить мо

Многие страны Ближнего Востока и Средиземноморья соперничают в праве назваться родиной такой популярной еды как Хумус. Этот паштет из нутового пюре и кунжутной (сезамовой) пасты тахини с добавлением оливкового масла, лимонного сока и чеснока, приправ

Продолжая тему клубники, которой у нас сейчас в изобилии, и блюд из этой вкуснейшей ягоды, снова заглянула на любимый франзцузский кулинарный сайт и наткнулась на рецепт элементарной закуски с использованием этой ягоды. Французы также любят клубнику

Скоро наступит время, когда на участке начнут созревать такие овощи как баклажаны. В каких-то регионах, наверное, уже снимают урожай. Этот овощ не только очень полезный, богат большим количеством витаминов и микроэлементов, но и очень вкусный. В наше

Брокколи богата витаминами и минеральными веществами. Не зря ее называют «королевой» всех капустных культур и даже считают настоящим борцом с раком. В нашей стране брокколи стала популярной в первой половине прошлого века. И многие, кто следит за сво

Кресс-салат  - съедобное однолетнее или двухлетнее травянистое растение, семейства Капустные. Его несложно выращивать даже на подоконнике, а листики пригодны для еды уже через пару недель после посева семян. Самыми полезными считаются весенние листья

Я практически не знаю людей, которые не любят сыр, брынзу и все, что с ними связано. Несколько лет назад мне стало интересно попробовать приготовить брынзу в условиях обычной городской квартиры и из тех продуктов, которые доступны любому городскому ж

На полках магазинов сейчас можно найти сыры любого вида и сорта, с различными вкусами и добавками. Но, конечно, о качестве и натуральности этих продуктов стоит лишь задумываться. Не сравнится с такими продуктами сыр домашнего происхождения, из натура