Закуски

Хумус из размороженного зеленого горошка легче, свежее и чуть-чуть ярче, чем оригинал на основе нута и пасты тахини. Делать его очень просто, а подавать на стол можно и в качестве соуса, например, к спагетти, и как намазку на поджаренный хлеб.

Свиной рийет (паштет по-французски) хорошо сочетается с корнишонами — этими маринованными маленькими французскими солеными огурчиками, горчицей в зернах и… фруктовым джемом.

Бутерброды с творогом приготовить не сложно, а в итоге сытно, вкусно и быстро. Можно поэкспериментировать с овощами и зеленью и добавить в творог свои любимые. Такие бутерброды я беру с собой на работу - сытно, удобно.

Закуска  "Осенние забавы" станет замечательным дополнением к праздничному столу, а также хорошей добавкой и к повседневным трапезам. Рецепт крайне простой, не требующий никаких особых умений и, что самое главное, много времени и мороки с его пригото

Чесночный багет - отличный аккомпанемент к супам, пасте и салатам. Хлеб с чесночным маслом нравится и детям, и взрослым. У нас он разлетается в два счета) А благодаря запеченному чесноку, у него нету острого вкуса, а после еды запаха.

Эта эффектная закуска бесспорно не останется незамеченной на любом праздничном столе. Кроме того, думаю, это очень вкусная закуска, поскольку помидоры отлично сочетаются с моцареллой, гармонируя вкусами.

Летняя закуска из баклажана и кабачка получается очень вкусной. Она совместила в себе все пожелания: быстрота приготовления, вкус, польза и минимум калорий, благодаря способу приготовления.

Маринованные баклажаны, приготовленные таким способом, идеально подходят и сочетаются с жареным мясом и свежим багетом. Могут служить закуской или самостоятельным блюдом. Их очень вкусно просто есть с хлебом.

Шампиньоны с сыром и курицей - это быстрая закуска из грибов, которая подойдет и для семейного ужина, и подать на праздничный стол не стыдно. Сверху шампиньоны можно украсить зеленью. Готовить такие грибы быстро и совсем не сложно, а еще можно менять

Кабачки в кляре - блюдо сытное само по себе, калорийное. Подходят кабачки любых сортов, главное, чтоб они были молодые.