Закуски

Брускетту с авокадо, соусом песто и яйцом пашот лучше есть незамедлительно, пока яйцо теплое, а подсушенный хлеб не размок от соуса и авокадо. Отличный вариант для завтрака и для перекуса между основными приемами пищи в течение дня. Вкусно, сытно и п

Брускетта с овечьим сыром, инжиром, ветчиной и дыней -  простая в приготовлении, но эффектная закуска. Ингредиенты вполне доступные, а в результате, на мой взгляд, получается изысканная закуска, которая не только визуально, но и по своему яркому вкус

Представляю вашему вниманию Pastel de Atún - мексиканский пирог с тунцом. На самом деле это не совсем пирог, а холодная закуска из слоев белого хлеба для сэндвичей, смазанных сливочно-перечным соусом на основе консервированного тунца.

Хумус из размороженного зеленого горошка легче, свежее и чуть-чуть ярче, чем оригинал на основе нута и пасты тахини. Делать его очень просто, а подавать на стол можно и в качестве соуса, например, к спагетти, и как намазку на поджаренный хлеб.

Свиной рийет (паштет по-французски) хорошо сочетается с корнишонами — этими маринованными маленькими французскими солеными огурчиками, горчицей в зернах и… фруктовым джемом.

Бутерброды с творогом приготовить не сложно, а в итоге сытно, вкусно и быстро. Можно поэкспериментировать с овощами и зеленью и добавить в творог свои любимые. Такие бутерброды я беру с собой на работу - сытно, удобно.

Закуска  "Осенние забавы" станет замечательным дополнением к праздничному столу, а также хорошей добавкой и к повседневным трапезам. Рецепт крайне простой, не требующий никаких особых умений и, что самое главное, много времени и мороки с его пригото

Чесночный багет - отличный аккомпанемент к супам, пасте и салатам. Хлеб с чесночным маслом нравится и детям, и взрослым. У нас он разлетается в два счета) А благодаря запеченному чесноку, у него нету острого вкуса, а после еды запаха.

Эта эффектная закуска бесспорно не останется незамеченной на любом праздничном столе. Кроме того, думаю, это очень вкусная закуска, поскольку помидоры отлично сочетаются с моцареллой, гармонируя вкусами.

Летняя закуска из баклажана и кабачка получается очень вкусной. Она совместила в себе все пожелания: быстрота приготовления, вкус, польза и минимум калорий, благодаря способу приготовления.