1001 EDA

Заготовки на зиму

Рецепты заготовок на зиму, способы соления, консервирование на зиму

Заготовка и хранение цедры

Так как я часто и много пеку, то и часто использую ароматные добавки для теста. Стараюсь использовать натуральные. А потом всегда сначала снимаю цедру с купленных плодов цитрусов. О заготовке и хранении цедры я и хочу вам рассказать. Хозяйки знают,

Помидоры, квашеные с чесноком, укропом и листьями хрена

Сейчас за окнами сентябрь, на даче еще много свежих помидоров, но уже организм просит что-то остренькое, солененькое или кисленькое. Мне очень захотелось приготовить помидоры, квашеные с чесноком, укропом и листьями хрена. Помидоры в моем рецепте взя

Компот ассорти на зиму ” Из того, что было”

Если вижу, что у меня собираются фрукты, которые не успевают съесть, я их бросаю в банку и делаю компот на зиму.Так и получается Компот ассорти на зиму " Из того, что было". Таким способом, как этот, готовлю практически все другие компоты. Раньше я б

Заготовка мяты

Мята - пряность, которую мы все знаем, знакомы с разными её видами, например, мелисса или мята лимонная, мята перечная, бывает еще яблочная... Часто ли мы добавляем ее в разные блюда?  Чаще, наверное, пьем чай с мятой или готовим с ней летние напитки

Розмариново-апельсиновая соль

Попалась мне под руку книга Джейми Оливера "Моя Италия"... и понеслась, не могла оторваться... читала, читала, читала, а потом пошла творить)) Начала с самого простого , чем и хочу с вами поделиться!"Эту ароматную соль вы должны обязательно попробова

Яблочное варенье и желе “Два в одном”

Яблочное варенье – это то, что я готовлю на зиму ежегодно. Благо, что яблоки в нашей местности всегда есть. Этот год яблочный. Вот и на сей раз, поехав в деревню с сыном, сделали запас яблок. И, конечно же, я сварила варенье и приготовила из него жел

Соленая капуста в баночках крупными кусочками

Капуста, как и картошка, это такой овощ, без которого не обходится ни одна хозяйка, я так думаю. Из нее готовят массу блюд, но засолка ее на зиму -  это у многих и по сей день одно их важных и обязательных мероприятий. Я давно не солю и не квашу на

Абрикосовый джем на зиму

Сейчас в сезон фруктов и ягод многие хозяйки стараются сделать на зиму много вкусных и разнообразных заготовок, например, варенье, джем, повидло, желе. Остановимся на абрикосовом джеме. Это нежнейшее, приятное лакомство солнечного цвета - отличное до

Маринованная молодая кукуруза

Лето - прекрасная пора... Много разных фруктов и овощей. Из них куча рецептов. Есть более привычные, а есть менее привычные.Так в прошлом году я начала эксперименты с кукурузой. С молодой кукурузой.Молодые початки очень вкусно готовить, есть несколь

Компот из вишни с мелиссой на зиму

Здравствуйте!Вот и начался сезон заготовок ягод. Предлагаю свой рецепт компота из вишни с добавлением листиков мелиссы.Компот получается очень ароматным, мелисса придает свежесть и дополнительный нежный аромат. Компот освежающий и точно всем понравит

Заготовки на зиму (1226 пошаговых рецептов с фото)

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю