Выпечка, тесто

Я уверена, вам понравятся эти булочки! Я назвал их "Бриоши с яблочным сердцем", потому что они сделаны с сердцем и имеют восхитительную начинку, утешающую душу. Они прекрасно готовятся в наши дни в домашних условиях, замес теста поднимет настроение и

Ягоды для песочных пирогов подойдут практически любые, просто для более кислых потребуется большее количество сахара, а для более сочных необходимо использовать крахмал, чтобы начинка не растеклась. Остановимся на простом рецепте песочного пирога с к

Я люблю готовить быстро и просто. Так вот этот рецепт самсы из слоеного теста "Быстрая" именно такой. Готовлю часто ее по большой «охотке»: вспомнила, захотела, встала, приготовила, поела, угостила. Все довольны!

Конец лета и начало осени - это время слив сорта "угорка" или "венгерка". Я очень люблю этот сорт - мясистый, вкусный. Из этой сливы очень люблю делать соус "а-ля ткемали", но и в выпечке она очень душевно звучит. В нашем регионе лето еще не закончил

Как-то в магазине увидела пирог с ягодным повидлом в упаковке. Красивый, ровный и аппетитный. Попробовала, не сказать, что плохой, но чувствуется химия (последнее время особенно чувствую). Захотела испечь похожий - песочное тесто и повидло. Когда нач

Увидев рецепт этого веселого завтрака для детей, наполненный витаминами, я не могла пройти мимо и не перевести его. Он привлек мое внимание своей яркостью, что любят детки, необычностью подачи, что тоже их очень привлекает, а еще своим составом. У ме

Выпечка домашняя всегда отличается от магазинной: она пахнет домом, теплом, уютом и любовью. В очередной раз предлагаю вашему вниманию одну из моих любимых выпечек – это рогалики. Сегодня испекла вкусные рогалики из теста на сметане, которая у меня з

Хочу предложить вашему вниманию очень простое блюдо - Яичные блинчики с мясом куриной грудки и томатами. Готовится быстро из доступных продуктов. Рецепт позволяет добавлять еще какие-то ингредиенты, кому что придется по вкусу.

Многие из нас любят чизкейки. Но далеко не все решаются заводиться с их приготовлением в домашних условиях. Причин может быть много, но самая основная, думаю, это то, что настоящий чизкейк достаточно недешевое удовольствие. Поэтому я предлагаю вам оч

Сейчас самый сезон попотчевать себя блюдами из кабачков. Всеми известными оладьями из этого овоща никого не удивить. Многие хозяйки их любят готовить. Я тоже выкладывала на сайте рецепт, как делаю их я. Но иногда лень их жарить, и тогда готовлю, как