Блины на кефире и кипятке
Прочитав этот рецепт в интернете, я сразу же решил его приготовить. Обычно я интернету не доверяю – были у меня неудачные опыты. Больше люблю рецепты проверенные и с нашего сайта, но тут решился. Готовим блины на кефире и кипятке.
Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить блины на кефире и кипятке, вам понадобится:
- кефир – 500 мл
- вода – 0,5 ст.
- сода – 0,5 ч.л.
- яйца – 2 шт.
- сахар – 3 ст.л.
- мука – 6-7 ст.л.
- масло растительное – 1 ст.л. + …
- сахар ванильный – 1 уп.
Как приготовить блины на кефире и кипятке
1. В теплый кефир кладем сахар, ваниль и вбиваем яйца, все это взбиваем вечиком.
2. Затем всыпаем муку и льем ложку растительного масла, все хорошо взбиваем. Должно быть тесто как густая сметана.
3. В кипяток всыпаем соду, перемешиваем и быстро вливаем в тесто, при этом мешаем венчиком.
4. На сковороде с растительным маслом выпекаем блины.
5. Подаем с любой начинкой на ваш вкус.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Молодец,Дениска. Простой рецепт блинчиков. Я тоже люблю готовить на кефире. Один из выигрышных вариантов.
Добавлю. Муки тут явно мало на такое количество кефира+воды. Потом, что имелось виду “растительное масло – 1 ст.л.+…”? Куда этот “+”? Скорее всего, думаю, что “+” для выпечки, смазывается сковорода?
Готовила такие блины, очень понравились.