Коврижка
У коврижки многовековая история. Первые упоминания об этом традиционно русском лакомстве восходят к IX веку – медовая лепешка – так её называли. Позже постная медовая выпечка с добавлением орехов, изюма, чернослива стала называться коврижкой – от слова “коврига”, т.е. целый хлеб. Читай дальше…