1001 EDA

Праздничный стол

Чтобы праздничный стол был полным, нужна выпечка, десерты, горячее,закуски. Вам помогут правила сервировки, советы по украшению стола, рецепты блюд для торжественных случаев.Читай дальше…

Образец сервировки для меню из двух блюд.

Для основного блюда сразу ставится глубокая тарелка. Позже по мере надобности подается десертная тарелка. Столовые приборы кладут так, чтобы было понятно их назначение. Нож и вилка должны лежать с главным блюдом, для которого и предназначены. Ложечка

Сервировка для супа и напитков.

В том случае, если подают суп, ложку для него кладут между закусочным и рыбным ножами. Кстати, ее можно класть вместо рыбного ножа, если рыбных блюд не будет. Слева от тарелок располагаются вилки, которые соответствуют ножам. Концы ручек столовой, ры

Важная мелочь – салфетка на столе.

Использование салфеток – это эстетическая необходимость. Ими вытирали руки много столетий назад, когда пищу принимали еще без использования столовых приборов. Впрочем, функции салфеток в Древней Греции исполнял тонкий хлеб, напоминающий современный л

Как подобрать бокалы к вину.

Важную роль в дегустации вин играет бокал. Чтобы не позволять вину нагреваться от тепла рук, обычно бокал с вином держат за основание (ножку). Такой способ помогает защитить бокал от загрязнения пальцами. Для бокала важнее всего удобство, а не его де

Искусство сервировки Бернардо Луазье.

Великий французский повар Бернардо Луазье всегда говорил, что процесс приготовления еды и ее украшение вызывают истинное наслаждение. Вот некоторые из его советов о том, как правильно подавать и сервировать блюда. Эффект теплых тарелок. Подогретые та

Как правильно сервировать стол.

Сервировка – это особое умение подготовить стол, чтобы порадовать приглашенных к нему гостей. Это своеобразное мастерство, которым может овладеть только тот человек, который обладает художественным вкусом. Существуют основные правила сервировки стола

Торт для малыша

Детские праздники для нас, взрослых, всегда являются особенными торжествами. Какие-то волшебные моменты мы помним из своего детства, и непременно хотим удивить и порадовать свое чадо.

Сервировка романтического стола: любовь и золото

Для сервировки стола к романтическому ужину подберите красивую посуду и бокалы. Романтический ужин немыслим без свечей и аксесуаров, поэтому на их выбор нужно обратить особое внимание.

Колодец шампанского в Новый год

Для того что бы на вашем столе разместился вот такой “колодец” для новогоднего шампанского, можно использовать “палочки” из любого сдобного теста, сахарную глазурь или помадку.

День Независимости США (4июля)

4 июля - День Независимости США. Несмотря на то, что мы не можем жить в каждой стране, где сейчас праздник, каждый может смело приготовить праздничное американское меню.
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю