Картофельные сердечки
Очень захотелось поучаствовать во флешмобе Дня влюбленных. И призадумалась, как в простой завтрак привнести романтику? Перебрала формочки-сердечки и придумалось — драники!
Картофельные сердечки
Количество порций: 3Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал
Чтобы приготовить картофельные сердечки, вам понадобится:
Картофель, натертый на средней терке — 2 ст. (примерно 400 г)
Приправа (прованские травы или сухая аджика) — 0,25 ч.л.
Соль, черный перец — по вкусу
Масло растительное – для жарки
Как приготовить картофельные сердечки.
Картофель натираем на средней терке. На мелкой — драники приобретают вкус “мылкости”, на крупной — грубовато. Добавляем приправы, соль, черный перец — по вкусу, перемешиваем.
Придаем форму сердечек и обжариваем.
Подаем с нарезкой овощей и любимым соусом.
Очень вкусно с салатом, приготовленным по рецепту Гали — салат из моркови с сельдереем. Только заправила сметаной, так вкуснее с драниками.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ирина
Рецепт опубликован 15.02.2016
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 21
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Как интересно придумано. Драники в форме сердечек понравятся домочадцам особенно.
Отличные сердечки, тоже попробую приготовить.
Я тоже при готовке драников добавляю яйцо. Не знаю, как у кого, но у меня без добавки яйца они рассыпаются. Может секрет готовки в чем-то другом? Мне интересно.
Света, я тоже добавляю яйцо или крахмал (ложечку муки), но это тогда, когда картошка молодая. А еще лучше с нее отжимать сок. Но, у автора на фото все ОК, значит с картошкой все нормально.А форма сердечек смотрится очень мило.Идея.