Картошка по-селянски

Что может быть лучше ароматной картошечки со свининой? Готовлю её дома часто и с большим удовольствием! Всем советую – это очень вкусно!

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить картошку по-селянски, вам понадобится:

картофель – 10-12 шт.
свинина – 200 г
хмели-сунели – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
майонез – 2 ст.л.
сыр твёрдый – 100 г
лук репчатый – 1 шт.

Как приготовить картошку по-селянски.

Почистить картофель, нарезать кусочками, напоминающие дольки. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и майонез. Нарезать лук и добавить к картошке. Хорошо перемешать и оставить. Мясо нарезать на небольшие кусочки и хорошо пожарить на сковороде до золотистого цвета, добавить к картофелю и перемешать. Затем всю массу выложить на противень и поставить в духовку (180 градусов) на 1 час. Периодически картошку мешать, чтобы равномерно запекалась. В конце добавить тертый сыр и оставить в духовке ещё на 5 минут. Готово!