1001 EDA

Коблер к завтраку в мультиварке: пошагово с фото

Как приготовить коблер на завтракЧаще всего на завтрак хочется приготовить что-то вкусное, не сложное и, конечно, что-то такое, чтобы готовилось само собой, пока мы утром приводим себя в порядок.
Таким завтраком для вас может стать утрений коблер. Спросите почему? Ответ прост – этот завтрак прост, тесто для него можно подготовить за пару минут, ягоды и фрукты также, все затем сложить в мультиварку и можно заняться собой пока он выпекается.
Коблер – это такой пирог-перевертыш, потому что начинка в нем снизу, а тесто сверху. Коблер получается очень нежный по структуре, с ягодно-фруктовой начинкой, при выпечке хорошо увеличивается в объеме.

Коблер к завтраку в мультиварке

Количество порций: 5
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 505 ккал

Чтобы приготовить коблер к завтраку в мультиварке, вам понадобится:

яйцо куриное – 1 шт.
масло сливочное – 65 г
сахар – 3-4 ст. л.
разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л.
молоко свежее – 5 ст. л.
мука пшеничная – 140-150 г
ягоды и/или фрукты – по вкусу
сок лимонный – 1 ст. л.
орехи грецкие – горсть
сахар ванильный – 1 уп.
Как приготовить коблер к завтраку в мультиварке.

1. Сливочное масло достать заранее из холодильника и подержать при комнатной температуре, чтобы она размягчилось.
2. Затем в миску положить сливочное масло, добавить сахар и растереть при помощи миксера. Разбить яйцо в миску с маслом и еще раз взбить миксером.236_05_10_2014_1756

236_05_10_2014_1762
3. В миску влить молоко и хорошенько перемешать. В муку всыпать разрыхлитель и просеять через сито в миску, еще раз хорошо перемешать. Тесто по консистенции должно напоминать тесто на оладьи.236_05_10_2014_1757
4. Для коблера можно использовать как ягоды, так и фрукты. Я готовила коблер с малиной, бананами, абрикосами, сливами.
Малину вымыть и просушить. Бананы вымыть и очистить от кожуры, нарезать дольками. Можно использовать абрикосы или сливы, их тогда нужно вымыть и очистить от косточек.
5. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить на дно ягоды или фрукты, полить лимонным соком и посыпать ванильным сахаром.236_05_10_2014_1758
236_05_10_2014_1761
6. Поверх ягод с фруктами выложить подготовленное тесто, разровнять.236_05_10_2014_1759
Сверху в тесто погрузить орехи, закрыть крышку мультиварки и включить режим “запеканка” на 45-50 минут или “выпечка” на 1 час 10-15 минут.236_05_10_2014_1760
7. Когда коблер хорошо пропечется, при помощи поддона для варки на пару перевернуть его на другую сторону и пропечь вторую сторону до румяной корочки.
8. Когда коблер будет готов, извлечь его на блюдо, нарезать на порционные кусочки и подать его к столу. 236_05_10_2014_1763

К коблеру можно заварить чашечку ароматного кофе, можно приготовить чай с лимоном, а для детей – вкусное какао с молоком.
Хорошей идеей будут также тосты на завтрак.

Приятного Вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Виктория Янулевич
Автор фото Виктория Янулевич
Рецепт опубликован 06.10.2014

Рекомендации для вас

Комментарии 21

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Отличная вещь и красивая обязательно попробую.

Красивый и аппетитный пирог, вкуснятина.

Как красиво! Такой содержательный по вкусу сладкий пирог.А сочетание малины с абрикосами в виде начинки, воодушевляет. Люблю такую выпечку!

1 2


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю