1001 EDA

Кофейный пирог в мультиварке: пошагово с фото

Кофейный пирог в мультиваркеКофейный пирог не только очень вкусный, но и предельно прост в приготовлении. Значительно упрощает процесс применение мультиварки, которая прекрасно запекает тесто и сигнализирует нам об окончании приготовления, поэтому пока пирог будет запекаться, мы можем спокойно заниматься приготовлением крема, не боясь, что выпечка подгорит. Общее время приготовления займет около 3 часов, 2 из которых пирог будет настаиваться, что также не будет вас напрягать. Пирог получается очень вкусным и аппетитным, когда я готовлю его, то уже одного запаха хватает, чтобы вызвать нетерпение у близких людей. Лично я готовлю его не только на праздники, но и в обычные дни, надо же иногда побаловать себя, любимую.Кроме этого, кофейный пирог получается еще и полезным, в нем нет никаких консервантов, абсолютно никакой химии, только натуральные продукты. Стоит сказать, что блюдо калорийное, поэтому если вы на диете, то злоупотреблять этим блюдом, как и другими мучными и сладкими продуктами, не стоит, но небольшой кусочек вполне можно себе позволить.

Кофейный пирог в мультиварке

Чтобы приготовить кофейный пирог в мультиварке, вам понадобится:

для теста:
яйца куриные – 2 шт.
сметана – 200 мл
мука – 250 г
кофе растворимый – 2 ст. л.
сода пищевая – 1 ч.л.
сахар – 6 ст.л.
для крема:
сахар – 5 ст. л.
сметана – 200 мл
ванилин – по вкусу
пудра сахарная – по вкусу
для смазывания:
масло сливочное
Как приготовить кофейный пирог в мультиварке.

1. Разбиваем яйца в глубокую посуду и взбиваем при помощи миксера, чтобы на поверхности образовалась пена.

Кофейный пирог в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

2. Кофе растворяем в нескольких ложках чистой питьевой воды и добавляем к яйцам.

Кофейный пирог в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Затем добавляем сметану, сахар, а также пищевую соду, снова хорошенько взбиваем.

Кофейный пирог в мультиварке: рецепт с пошаговым фото
3. Теперь добавляем муку и снова взбиваем миксером, у нас должна получиться густая, но при этом текучая масса.

Кофейный пирог в мультиварке: рецепт с пошаговым фото
4. Форму из мультиварки слегка смазываем  сливочным маслом, чтобы пирог не пригорел, а затем выливаем приготовленную смесь.

Кофейный пирог в мультиварке: рецепт с пошаговым фото
5. Ставим форму в мультиварку и в режиме для выпечки запекаем 50 минут.
6. Приступаем к приготовлению крема, для этого начинаем взбивать сметану и сахар. Сахар должен быть полностью растворен.
7. Ванилин разводим в воде и добавляем к крему.
8. Достаем готовый пирог из мультиварки и разрезаем ножом на несколько слоев, должны получиться своеобразные коржи.

Кофейный пирог в мультиварке: рецепт с пошаговым фото
9. Наносим крем между коржами и обильно смазываем пирог сверху.
10. Ставим пирог на 2 часа в холодильник, чтобы он мог хорошо пропитаться кремом.
11. Украшаем сверху пирог сахарной пудрой и подаем к столу.

Кофейный пирог в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Фото кофейного пирога от Анны

Кофейный пирог в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Материал принадлежит сайту 1001еда
Автор текста Елена
Автор фото Алена
Рецепт опубликован 20.07.2013
Рецепт доработан (добавлены фото) 10.08.2016

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 25

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Добавила растворенный кофе.

Добавила сметану, сахар и соду.

Добавила муку и хорошо перемешала.

Готовое тесто вылила в чашу мультиварки, которую выстлала пергаментом.

Готовый пирог посыпала сахарной пудрой.

А вот и в разрезе. Delicious

Спасибо за прекрасный фотоотчет, Алёна! Очень лакомый кусочек Delicious люблю когда сверху побольше сахарной пудры Approve

Люблю пироги и торты с добавлением кофе.

Выглядит пирог аппетитно, супер.

Интересный рецепт. Обожаю кофе но в выпечку раньше не добавляла, обязательно испробую. Спасибо!

1 2


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю