Ленивый Наполеон: пошагово с фото
Не всегда есть время и желание долго готовить. Для таких случаев в морозильной камере у меня лежит слоеное тесто. Это настоящая палочка-выручалочка.
На все про все ушло около 45 минут. А вид и вкус.. ммм) Пальчики оближешь.
Ленивый Наполеон
Количество порций: 9Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 670 ккал
Чтобы приготовить ленивый Наполеон, вам понадобится:
тесто слоеное бездрожжевое – 800 г
молоко сгущенное – 380 г
масло сливочное – 200 г
сливки 30% – 250 мл
Тесто размораживаем. У меня оно уже было поделено на листы прямоугольной формы. Если делите сами — то на 6-7 штук.
Кладем их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
Готовим до золотистого цвета, около 15 минут. Я выпекаю в 2 захода.
Остужаем. 1 лист измельчаем в крошку.
Готовим крем: для этого в одной миске взбиваем сливки, а в другой – сгущенное молоко со сливочным маслом комнатной температуры. К масляной смеси добавляем взбитые сливки и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой.
Каждый корж промазываем кремом (бока тоже промазываем) и обсыпаем измельченным коржом. Торт оставляем на 1,5 часа при комнатной температуре, а потом убираем в холодильник на 6 часов. Подаем с чаем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 22.11.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 20
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Слоеное тесто в морозилке – всегда выручает и можно приготовить из него различные кондитерские изделия, включая торт “Наполеон” с вот таким прекрасным кремом!
Да-да! Я всегда говорю, что обожаю печь тортики-наполеончики из слоеного теста (есть на сайте рецепты), которое у меня всегда есть в морозилке. Вот, как раз к сегодняшнему празднику испекла очередной тортик. Угощайтесь
Люблю такие рецепты, где готовится тортик без выпечки. Спасибо.