Льняной суп с курицей
Хочу предложить вам вот такой льняной куриный супчик, его я попробовала у подруги. Сперва отказывалась от него, но потом решила попробовать, начав с ложечки, и знаете, мне он очень понравился, новые вкусы и новые впечатления. Такой супчик считается очень полезным засчёт добавления льняной муки.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить льняной суп с курицей, вам понадобится:
- окорочок куриный – 1 шт.
- вода – 1 л
- лук репчатый – 1 шт.
- мука льняная – 1 ст.л.
- паприка сушёная – 1 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
- соль – по вкусу
Как приготовить льняной суп с курицей
1. В воду кладём куриный окорочок и ставим вариться до готовности.
2. Немного остудив окорочок, отделить мясо от костей и отправить мясо в бульон.
3. Лук почистить и нарезать кубиком, обжарить до золотистого цвета.
4. Немного бульона отлить в кружку, остудить его и добавить льняную муку, хорошо всё перемешать, комочков не должно быть.
5. В бульон выкладываем обжаренный лук, бульон с льняной мукой, специи и соль. Варим минут 10 и выключаем.
6. Яйцо заранее отвариваем, чистим, нарезаем на 4 части и добавляем перед подачей супчика.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 13
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Часто добавляю льняную муку в выпечку. Про суп – не знала. Надо пробовать.
Действительно, очень ново. Мы в блюда по возможности добавляем семя льна, а вот чтобы прямо муку, интересно
Ой про такой суп и не знал, выглядит аппетитно.
Супчиком его не назовешь,а вот бульончик отличный уверена необычный вкус.
Совсем недавно открыла для себя льняную муку.В основном использую её когда пеку хлеб,а тут её ещё и в суп можно добавлять.Интересно!
Льняная мука бывает в продаже? Никогда не встречала. Видела, как ее готовят в домашних условиях, из семени льна, но помол получается довольно крупный.
Льняная мука в продаже есть. И промышленный помол для готовки предпочтительнее домашнего.
Ни пробовал, ни слышал про льняную муку и про суп. Буду знать.
Лен очень полезная вещь
поэтому этот суп не только очень красив,но еще не менее полезен!Обязательно попробую приготовить 
Симпатичный супчик, и описание очень аппетитное! Спасибо, Анна, иногда хочется попробовать что-нибудь новое. Тем более, что льняные семечки у нас постоянно в ходу.
Интересный рецепт, никогда не пробовала льняную муку.
Ух ты, как интересно! Спасибо за необычный рецепт, люблю кулинарные эксперименты!
Очень полезные продукты в супе, можно попробовать.