1001 EDA

Морковный торт со сливочным сыром

Морковный торт со сливочным сыром

Рецепт прекрасного морковного торта, который подойдет к любому празднику. Насладитесь вкусным тортом, угостите близких и друзей. Помимо моркови я добавляла в тесто кабачок, по желанию можно обойтись без него. Рецепт рассчитан на торт диаметром 20 см.

Количество порций: 1 торт

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить морковный торт со сливочным сыром, вам понадобится:

Как приготовить морковный торт со сливочным сыром.

1. Нарезать морковь и кабачок, измельчить в блендере.
2. Взбить в миске яйцо с растительным маслом.
3. Добавить постепенно коричневый сахар и продолжить взбивать.
4. В полученную смесь добавить муку с разрыхлителем, пропустив их через сито, корицу, соль и перемешать шпателем.
5. Нарезать грецкие орехи. Замочить клюкву в воде на 10 минут.
6. Добавить в тесто измельченную морковь и кабачок, грецкие орехи и клюкву. Хорошо перемешать шпателем.
7. Форму для выпекания застелить пекарской бумагой. Налить тесто и выпекать в духовке 40 минут при температуре 180ºС.
8. Готовый бисквит извлечь из формы и разрезать на три одинаковых коржа.
9. Для крема смешать в блендере сливочный сыр, сахарную пудру и сливки.
10. Первый корж промазать кремом, сверху положить второй корж и промазать кремом, положить третий корж.
11. Оставшийся крем положить в кондитерский мешок и нанести на торт по спирали.
12. По желанию украсить торт кондитерской посыпкой и кусочками морковки.

Рекомендации для вас

Комментарии 13

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Аппетитно смотрится тортик. Спасибо за рецепт.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю